Рецепт оладьи оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты оладьи оладьи

Кефир, нежирный 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Яйцо куриное 50 г
Сахар-песок 20 г
Пищевая сода 5 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "оладьи оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 801 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 3.7% 1288 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 8.2% 577 г
Углеводы 24.7 г 219 г 11.3% 5.4% 887 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.2% 3788 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.9 мкг 900 мкг 3.8% 1.8% 2655 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 4.1% 1154 г
Витамин В4, холин 68.8 мг 500 мг 13.8% 6.6% 727 г
Витамин В5, пантотеновая 0.405 мг 5 мг 8.1% 3.9% 1235 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 2.2% 2128 г
Витамин В9, фолаты 12.063 мкг 400 мкг 3% 1.4% 3316 г
Витамин В12, кобаламин 0.277 мкг 3 мкг 9.2% 4.4% 1083 г
Витамин C, аскорбиновая 0.37 мг 90 мг 0.4% 0.2% 24324 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 1.4% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.916 мг 15 мг 26.1% 12.4% 383 г
Витамин Н, биотин 4.987 мкг 50 мкг 10% 4.8% 1003 г
Витамин РР, НЭ 1.6794 мг 20 мг 8.4% 4% 1191 г
Макроэлементы
Калий, K 128.5 мг 2500 мг 5.1% 2.4% 1946 г
Кальций, Ca 82.45 мг 1000 мг 8.2% 3.9% 1213 г
Кремний, Si 1.044 мг 30 мг 3.5% 1.7% 2874 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 1.6% 2920 г
Натрий, Na 907.98 мг 1300 мг 69.8% 33.2% 143 г
Сера, S 58.75 мг 1000 мг 5.9% 2.8% 1702 г
Фосфор, P 97.4 мг 800 мг 12.2% 5.8% 821 г
Хлор, Cl 862.27 мг 2300 мг 37.5% 17.8% 267 г
Микроэлементы
Бор, B 9.7 мкг ~
Ванадий, V 23.5 мкг ~
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1.9% 2456 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 2.4% 1948 г
Кобальт, Co 2.441 мкг 10 мкг 24.4% 11.6% 410 г
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 3.8% 1258 г
Медь, Cu 45.7 мкг 1000 мкг 4.6% 2.2% 2188 г
Молибден, Mo 8.094 мкг 70 мкг 11.6% 5.5% 865 г
Селен, Se 6.752 мкг 55 мкг 12.3% 5.8% 815 г
Фтор, F 23.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17116 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2% 2336 г
Цинк, Zn 0.5444 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2204 г

Энергетическая ценность оладьи оладьи составляет 210,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 210.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 24.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 60 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ОЛАДЬИ

оладьи оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,8 %, витамином E - 26,1 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 37,5 %, кобальтом - 24,4 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен оладьи оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить оладьи оладьи, калорийность 210,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления оладьи оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы