Рецепт Тортилья с начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тортилья с начинкой

Тортилья 67 г
Соус кутчупнез 20 г
Начинка для тортильи 100 г
Сыр российский 32 г
Пекинская капуста 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тортилья с начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.5 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 861 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 8.6% 594 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 7.8% 659 г
Углеводы 16.7 г 219 г 7.6% 3.9% 1311 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 60.9 г 2273 г 2.7% 1.4% 3732 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9783 г
альфа Каротин 0.068 мкг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.6% 8929 г
Лютеин + Зеаксантин 3.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.5% 2069 г
Витамин В4, холин 13.62 мг 500 мг 2.7% 1.4% 3671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 5.8% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.183 мг 2 мг 9.2% 4.7% 1093 г
Витамин В9, фолаты 9.554 мкг 400 мкг 2.4% 1.2% 4187 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.1% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 3.8 мг 90 мг 4.2% 2.1% 2368 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.501 мг 15 мг 3.3% 1.7% 2994 г
Витамин Н, биотин 1.605 мкг 50 мкг 3.2% 1.6% 3115 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 2% 2500 г
Витамин РР, НЭ 2.3745 мг 20 мг 11.9% 6.1% 842 г
Ниацин 2.952 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 151.63 мг 2500 мг 6.1% 3.1% 1649 г
Кальций, Ca 14.4 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 6944 г
Кремний, Si 0.158 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18987 г
Магний, Mg 23.13 мг 400 мг 5.8% 3% 1729 г
Натрий, Na 13.6 мг 1300 мг 1% 0.5% 9559 г
Сера, S 61.43 мг 1000 мг 6.1% 3.1% 1628 г
Фосфор, P 52.1 мг 800 мг 6.5% 3.3% 1536 г
Хлор, Cl 17.84 мг 2300 мг 0.8% 0.4% 12892 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.1 мкг ~
Ванадий, V 0.11 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 1.4% 3607 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.8% 6098 г
Кобальт, Co 3.371 мкг 10 мкг 33.7% 17.2% 297 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0398 мг 2 мг 2% 1% 5025 г
Медь, Cu 75.79 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1319 г
Молибден, Mo 2.406 мкг 70 мкг 3.4% 1.7% 2909 г
Рубидий, Rb 1.4 мкг ~
Селен, Se 7.395 мкг 55 мкг 13.4% 6.9% 744 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 28.64 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13966 г
Хром, Cr 5.8 мкг 50 мкг 11.6% 5.9% 862 г
Цинк, Zn 0.388 мг 12 мг 3.2% 1.6% 3093 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.127 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.494 г ~
Валин 0.353 г ~
Гистидин* 0.356 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.537 г ~
Лизин 0.715 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.234 г ~
Треонин 0.301 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.527 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.354 г ~
Аспарагиновая кислота 0.528 г ~
Гидроксипролин 0.057 г ~
Глицин 0.25 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.273 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.1 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.741 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.17 г ~
18:0 Стеариновая 0.061 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.301 г min 16.8 г 1.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.367 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.642 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.624 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Тортилья с начинкой составляет 195,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195.5 кКал -%
Белки 12.8 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 16.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 60.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТИЛЬЯ С НАЧИНКОЙ

Тортилья с начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,4 %, витамином PP - 11,9 %, кобальтом - 33,7 %, селеном - 13,4 %, хромом - 11,6 %

Чем полезен Тортилья с начинкой

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тортилья с начинкой, калорийность 195,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тортилья с начинкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты