Рецепт запеканка из макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеканка из макарон

Лук репчатый (Припускание)	100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	310 г
Шампиньоны	400 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности	100 г
Макароны, обогащенные, приготовленные	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеканка из макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	122.1 ккал	1684 ккал	7.3%	6%	1379 г
Белки	8.8 г	76 г	11.6%	9.5%	864 г
Жиры	3.7 г	56 г	6.6%	5.4%	1514 г
Углеводы	13.1 г	219 г	6%	4.9%	1672 г
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	7.4%	1111 г
Вода	73.2 г	2273 г	3.2%	2.6%	3105 г
Зола	0.8 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	38.8 мкг	900 мкг	4.3%	3.5%	2320 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.2%	38462 г
Лютеин + Зеаксантин	2.745 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.154 мг	1.5 мг	10.3%	8.4%	974 г
Витамин В2, рибофлавин	0.215 мг	1.8 мг	11.9%	9.7%	837 г
Витамин В4, холин	2.51 мг	500 мг	0.5%	0.4%	19920 г
Витамин В5, пантотеновая	0.711 мг	5 мг	14.2%	11.6%	703 г
Витамин В6, пиридоксин	0.044 мг	2 мг	2.2%	1.8%	4545 г
Витамин В9, фолаты	56.784 мкг	400 мкг	14.2%	11.6%	704 г
Витамин C, аскорбиновая	2.49 мг	90 мг	2.8%	2.3%	3614 г
Витамин D, кальциферол	0.016 мкг	10 мкг	0.2%	0.2%	62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.118 мг	15 мг	0.8%	0.7%	12712 г
бета Токоферол	0.012 мг	~
гамма Токоферол	0.196 мг	~
Витамин Н, биотин	0.071 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	70423 г
Дигидрофиллохинон	0.196 мкг	~
Витамин РР, НЭ	5.1044 мг	20 мг	25.5%	20.9%	392 г
Ниацин	3.222 мг	~
Бетаин	26.667 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	263.55 мг	2500 мг	10.5%	8.6%	949 г
Кальций, Ca	15.01 мг	1000 мг	1.5%	1.2%	6662 г
Магний, Mg	31.58 мг	400 мг	7.9%	6.5%	1267 г
Натрий, Na	12.15 мг	1300 мг	0.9%	0.7%	10700 г
Сера, S	6.82 мг	1000 мг	0.7%	0.6%	14663 г
Фосфор, P	105.7 мг	800 мг	13.2%	10.8%	757 г
Хлор, Cl	9.8 мг	2300 мг	0.4%	0.3%	23469 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	31.4 мкг	~
Бор, B	15.7 мкг	~
Железо, Fe	0.918 мг	18 мг	5.1%	4.2%	1961 г
Йод, I	5.88 мкг	150 мкг	3.9%	3.2%	2551 г
Кобальт, Co	7.286 мкг	10 мкг	72.9%	59.7%	137 г
Марганец, Mn	0.1492 мг	2 мг	7.5%	6.1%	1340 г
Медь, Cu	65.73 мкг	1000 мкг	6.6%	5.4%	1521 г
Молибден, Mo	3.616 мкг	70 мкг	5.2%	4.3%	1936 г
Никель, Ni	0.235 мкг	~
Рубидий, Rb	45.5 мкг	~
Селен, Se	10.353 мкг	55 мкг	18.8%	15.4%	531 г
Фтор, F	9.57 мкг	4000 мкг	0.2%	0.2%	41797 г
Хром, Cr	10.31 мкг	50 мкг	20.6%	16.9%	485 г
Цинк, Zn	0.6706 мг	12 мг	5.6%	4.6%	1789 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	10.207 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аргинин*	0.538 г	~
Валин	0.421 г	~
Гистидин*	0.374 г	~
Изолейцин	0.367 г	~
Лейцин	0.658 г	~
Лизин	0.699 г	~
Метионин	0.136 г	~
Метионин + Цистеин	0.213 г	~
Треонин	0.354 г	~
Триптофан	0.127 г	~
Фенилаланин	0.377 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.482 г	~
Заменимые аминокислоты	0.052 г	~
Аланин	0.397 г	~
Аспарагиновая кислота	0.586 г	~
Гидроксипролин	0.051 г	~
Глицин	0.304 г	~
Глутаминовая кислота	1.508 г	~
Пролин	0.522 г	~
Серин	0.356 г	~
Тирозин	0.264 г	~
Цистеин	0.15 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	13.41 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.015 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.174 г	~
18:0 Стеариновая	0.03 г	~
20:0 Арахиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.27 г	min 16.8 г	1.6%	1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.052 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.204 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.051 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.333 г	от 11.2 до 20.6 г	3%	2.5%
18:2 Линолевая (ud)	0.316 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.009 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.005 г	~

Энергетическая ценность запеканка из макарон составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	122.1 кКал	-%
	Белки	8.8 г	-%
	Жиры	3.7 г	-%
	Углеводы	13.1 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	73.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ МАКАРОН

запеканка из макарон богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином B9 - 14,2 %, витамином PP - 25,5 %, фосфором - 13,2 %, кобальтом - 72,9 %, селеном - 18,8 %, хромом - 20,6 %

Чем полезен запеканка из макарон

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить запеканка из макарон, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из макарон, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Тыквенный кекс Магкейк

Кальмары маринованные

Автор Марина

116.3

1.8

Интересные блоги

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-17

Калорийность: 1129 кКал

Витамины и минералы: 93%

Танюра

2024-11-28

Калорийность: 1146 кКал

Витамины и минералы: 87%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе