Рецепт бананово-творожное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты бананово-творожное печенье

Банан 90 г
Крупа овсяная 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "бананово-творожное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 925 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 10.2% 539 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 2.3% 2435 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.5% 849 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.2% 667 г
Вода 51.8 г 2273 г 2.3% 1.3% 4388 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.2 мкг 900 мкг 1.1% 0.6% 8824 г
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.18 мг 1.5 мг 12% 6.6% 833 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 4.7% 1161 г
Витамин В4, холин 31.93 мг 500 мг 6.4% 3.5% 1566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.447 мг 5 мг 8.9% 4.9% 1119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.279 мг 2 мг 14% 7.7% 717 г
Витамин В9, фолаты 30.435 мкг 400 мкг 7.6% 4.2% 1314 г
Витамин В12, кобаламин 0.615 мкг 3 мкг 20.5% 11.3% 488 г
Витамин C, аскорбиновая 2.91 мг 90 мг 3.2% 1.8% 3093 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 2.4% 2344 г
Витамин Н, биотин 9.752 мкг 50 мкг 19.5% 10.7% 513 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4503 мг 20 мг 17.3% 9.5% 580 г
Ниацин 0.686 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 262 мг 2500 мг 10.5% 5.8% 954 г
Кальций, Ca 73.54 мг 1000 мг 7.4% 4.1% 1360 г
Кремний, Si 13.354 мг 30 мг 44.5% 24.5% 225 г
Магний, Mg 57.71 мг 400 мг 14.4% 7.9% 693 г
Натрий, Na 39.42 мг 1300 мг 3% 1.6% 3298 г
Сера, S 127.64 мг 1000 мг 12.8% 7% 783 г
Фосфор, P 199 мг 800 мг 24.9% 13.7% 402 г
Хлор, Cl 75.31 мг 2300 мг 3.3% 1.8% 3054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.4 мкг ~
Железо, Fe 1.517 мг 18 мг 8.4% 4.6% 1187 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.5% 10714 г
Кобальт, Co 3.012 мкг 10 мкг 30.1% 16.5% 332 г
Марганец, Mn 1.6475 мг 2 мг 82.4% 45.3% 121 г
Медь, Cu 183.23 мкг 1000 мкг 18.3% 10.1% 546 г
Молибден, Mo 15.606 мкг 70 мкг 22.3% 12.3% 449 г
Никель, Ni 15 мкг ~
Селен, Se 14.255 мкг 55 мкг 25.9% 14.2% 386 г
Фтор, F 41.61 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9613 г
Цинк, Zn 1.0438 мг 12 мг 8.7% 4.8% 1150 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.634 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.578 г ~
Аргинин* 0.601 г ~
Валин 0.626 г ~
Гистидин* 0.339 г ~
Изолейцин 0.606 г ~
Лейцин 1.104 г ~
Лизин 0.821 г ~
Метионин 0.273 г ~
Метионин + Цистеин 0.398 г ~
Треонин 0.494 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.607 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.183 г ~
Заменимые аминокислоты 4.784 г ~
Аланин 0.41 г ~
Аспарагиновая кислота 0.77 г ~
Глицин 0.317 г ~
Глутаминовая кислота 2.516 г ~
Пролин 1.169 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.576 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.93 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.292 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.627 г min 16.8 г 3.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.621 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.773 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.733 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность бананово-творожное печенье составляет 182 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 51.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВО-ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ

бананово-творожное печенье богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12 %, витамином B6 - 14 %, витамином B12 - 20,5 %, витамином H - 19,5 %, витамином PP - 17,3 %, кремнием - 44,5 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 24,9 %, кобальтом - 30,1 %, марганцем - 82,4 %, медью - 18,3 %, молибденом - 22,3 %, селеном - 25,9 %

Чем полезен бананово-творожное печенье

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить бананово-творожное печенье, калорийность 182 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления бананово-творожное печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы