Рецепт Краб кальмар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Краб кальмар

крабовое мясо 210 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 215 г
Огурец, парниковый 170 г
кальмар, консервир 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Краб кальмар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.3 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1662 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 12% 817 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 9.4% 1057 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 1.9% 5341 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1% 10000 г
Вода 44.9 г 2273 г 2% 2% 5062 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 8.8% 1129 г
Ретинол 0.076 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.5% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 7.6% 1304 г
Витамин В4, холин 77.67 мг 500 мг 15.5% 15.3% 644 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 9% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 2.6% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.077 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 13000 г
Витамин В12, кобаламин 0.158 мкг 3 мкг 5.3% 5.2% 1899 г
Витамин C, аскорбиновая 1.66 мг 90 мг 1.8% 1.8% 5422 г
Витамин D, кальциферол 0.668 мкг 10 мкг 6.7% 6.6% 1497 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.206 мг 15 мг 1.4% 1.4% 7282 г
Витамин Н, биотин 6.349 мкг 50 мкг 12.7% 12.5% 788 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3.3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.7694 мг 20 мг 3.8% 3.8% 2599 г
Ниацин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.12 мг 2500 мг 3.6% 3.6% 2805 г
Кальций, Ca 20.75 мг 1000 мг 2.1% 2.1% 4819 г
Магний, Mg 6.97 мг 400 мг 1.7% 1.7% 5739 г
Натрий, Na 42.36 мг 1300 мг 3.3% 3.3% 3069 г
Сера, S 53.46 мг 1000 мг 5.3% 5.2% 1871 г
Фосфор, P 65.4 мг 800 мг 8.2% 8.1% 1223 г
Хлор, Cl 47.38 мг 2300 мг 2.1% 2.1% 4854 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101 мкг ~
Железо, Fe 0.878 мг 18 мг 4.9% 4.8% 2050 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 3.9% 2471 г
Кобальт, Co 3.037 мкг 10 мкг 30.4% 30% 329 г
Марганец, Mn 0.0088 мг 2 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Медь, Cu 25.21 мкг 1000 мкг 2.5% 2.5% 3967 г
Молибден, Mo 1.823 мкг 70 мкг 2.6% 2.6% 3840 г
Селен, Se 9.7 мкг 55 мкг 17.6% 17.4% 567 г
Фтор, F 16.71 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23938 г
Хром, Cr 1.21 мкг 50 мкг 2.4% 2.4% 4132 г
Цинк, Zn 0.3371 мг 12 мг 2.8% 2.8% 3560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 173.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Краб кальмар составляет 101,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.3 кКал -%
Белки 9.3 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 44.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРАБ КАЛЬМАР

Краб кальмар богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,5 %, витамином H - 12,7 %, кобальтом - 30,4 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Краб кальмар

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Краб кальмар, калорийность 101,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Краб кальмар, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы