Рецепт Мармелад апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мармелад апельсиновый

Агар пищевой 10 г
Апельсин (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 300 г
Вода 200 г
Способ приготовления

10 грамм агар-агара растворить в 200г.воды на медл.огне довести до кипения, кипятить 4-7 минут, снять и дать немного остыть( 1-2 минуты). Апельсин пюрировать в блендере. Соединить апельсин. агар. Можно добавить сахарозам-ль. Разлить в формы.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мармелад апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.2 ккал 1684 ккал 1.9% 6.1% 5397 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 2.6% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 9.3% 3476 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 20.8% 1538 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 12.8% 2509 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.7 мкг 900 мкг 0.5% 1.6% 19149 г
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 1.9% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 5.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 3.2% 10000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.147 мг 5 мг 2.9% 9.3% 3401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 5.8% 5714 г
Витамин В9, фолаты 2.941 мкг 400 мкг 0.7% 2.2% 13601 г
Витамин C, аскорбиновая 30 мг 90 мг 33.3% 106.7% 300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 2.6% 12712 г
Витамин Н, биотин 0.588 мкг 50 мкг 1.2% 3.8% 8503 г
Витамин РР, НЭ 0.1895 мг 20 мг 0.9% 2.9% 10554 г
Ниацин 0.118 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.88 мг 2500 мг 4.6% 14.7% 2157 г
Кальций, Ca 21.78 мг 1000 мг 2.2% 7.1% 4591 г
Магний, Mg 8.04 мг 400 мг 2% 6.4% 4975 г
Натрий, Na 8 мг 1300 мг 0.6% 1.9% 16250 г
Сера, S 5.69 мг 1000 мг 0.6% 1.9% 17575 г
Фосфор, P 13.5 мг 800 мг 1.7% 5.4% 5926 г
Хлор, Cl 2.31 мг 2300 мг 0.1% 0.3% 99567 г
Микроэлементы
Бор, B 105.9 мкг ~
Железо, Fe 0.177 мг 18 мг 1% 3.2% 10169 г
Йод, I 1.18 мкг 150 мкг 0.8% 2.6% 12712 г
Кобальт, Co 0.588 мкг 10 мкг 5.9% 18.9% 1701 г
Марганец, Mn 0.0183 мг 2 мг 0.9% 2.9% 10929 г
Медь, Cu 41.41 мкг 1000 мкг 4.1% 13.1% 2415 г
Фтор, F 39.23 мкг 4000 мкг 1% 3.2% 10196 г
Цинк, Zn 0.1176 мг 12 мг 1% 3.2% 10204 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.49 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.021 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.275 г ~
Аланин 0.025 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.048 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~

Энергетическая ценность Мармелад апельсиновый составляет 31,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.2 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРМЕЛАД АПЕЛЬСИНОВЫЙ

Мармелад апельсиновый богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 33,3 %

Чем полезен Мармелад апельсиновый

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мармелад апельсиновый, калорийность 31,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мармелад апельсиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги