Рецепт салат из помидоров, огурцов и капусты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из помидоров, огурцов и капусты

Помидоры (томаты), парниковые 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Салат 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров, огурцов и капусты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 13.3 ккал 1684 ккал 0.8% 6% 12662 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 6.8% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 3% 28000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 8.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 22.6% 3333 г
Вода 95.2 г 2273 г 4.2% 31.6% 2388 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 54.9% 1368 г
бета Каротин 0.395 мг 5 мг 7.9% 59.4% 1266 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 17.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 12.8% 6000 г
Витамин В4, холин 6.99 мг 500 мг 1.4% 10.5% 7153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.236 мг 5 мг 4.7% 35.3% 2119 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 30.1% 2500 г
Витамин В9, фолаты 11.182 мкг 400 мкг 2.8% 21.1% 3577 г
Витамин C, аскорбиновая 13.64 мг 90 мг 15.2% 114.3% 660 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 14.3% 5245 г
Витамин Н, биотин 1.018 мкг 50 мкг 2% 15% 4912 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 167.7% 448 г
Витамин РР, НЭ 0.4907 мг 20 мг 2.5% 18.8% 4076 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.55 мг 2500 мг 8.8% 66.2% 1139 г
Кальций, Ca 18.36 мг 1000 мг 1.8% 13.5% 5447 г
Магний, Mg 19.09 мг 400 мг 4.8% 36.1% 2095 г
Натрий, Na 10.73 мг 1300 мг 0.8% 6% 12116 г
Сера, S 6.91 мг 1000 мг 0.7% 5.3% 14472 г
Фосфор, P 32.6 мг 800 мг 4.1% 30.8% 2454 г
Хлор, Cl 30.45 мг 2300 мг 1.3% 9.8% 7553 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 245 мкг ~
Бор, B 60 мкг ~
Ванадий, V 15.45 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 21.1% 3536 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 8.3% 9146 г
Кобальт, Co 3.091 мкг 10 мкг 30.9% 232.3% 324 г
Литий, Li 3.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0909 мг 2 мг 4.5% 33.8% 2200 г
Медь, Cu 60.91 мкг 1000 мкг 6.1% 45.9% 1642 г
Молибден, Mo 4 мкг 70 мкг 5.7% 42.9% 1750 г
Никель, Ni 6.364 мкг ~
Рубидий, Rb 83.5 мкг ~
Селен, Se 0.373 мкг 55 мкг 0.7% 5.3% 14745 г
Фтор, F 11.64 мкг 4000 мкг 0.3% 2.3% 34364 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 38.3% 1961 г
Цинк, Zn 0.1155 мг 12 мг 1% 7.5% 10390 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат из помидоров, огурцов и капусты составляет 13,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 13.3 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 95.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ, ОГУРЦОВ И КАПУСТЫ

салат из помидоров, огурцов и капусты богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, витамином K - 22,3 %, кобальтом - 30,9 %

Чем полезен салат из помидоров, огурцов и капусты

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из помидоров, огурцов и капусты, калорийность 13,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из помидоров, огурцов и капусты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги