Рецепт сладкие сырки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты сладкие сырки
| Творог нежирный 0,6% | 380 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Кипячение) | 140 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности | 60 г |
| Мякоть кокоса сушеная, не подслащеная | 20 г |
| Какао-порошок | 6 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "сладкие сырки".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.9 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1204 г |
| Белки | 15.8 г | 76 г | 20.8% | 14.9% | 481 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.2% | 1366 г |
| Углеводы | 9.6 г | 219 г | 4.4% | 3.1% | 2281 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.2% | 2222 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 2.1% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.2 мкг | 900 мкг | 1.8% | 1.3% | 5556 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 9.4% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 9.26 мг | 500 мг | 1.9% | 1.4% | 5400 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 4.7% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.155 мг | 2 мг | 7.8% | 5.6% | 1290 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.845 мкг | 400 мкг | 6.7% | 4.8% | 1490 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.981 мкг | 3 мкг | 32.7% | 23.4% | 306 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.029 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.038 мг | 15 мг | 0.3% | 0.2% | 39474 г |
| Витамин Н, биотин | 5.89 мкг | 50 мкг | 11.8% | 8.4% | 849 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9931 мг | 20 мг | 15% | 10.7% | 668 г |
| Ниацин | 0.314 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.15 мг | 2500 мг | 7.1% | 5.1% | 1403 г |
| Кальций, Ca | 134.83 мг | 1000 мг | 13.5% | 9.6% | 742 г |
| Магний, Mg | 28.84 мг | 400 мг | 7.2% | 5.1% | 1387 г |
| Натрий, Na | 53.99 мг | 1300 мг | 4.2% | 3% | 2408 г |
| Сера, S | 153.36 мг | 1000 мг | 15.3% | 10.9% | 652 г |
| Фосфор, P | 175.3 мг | 800 мг | 21.9% | 15.7% | 456 г |
| Хлор, Cl | 122.5 мг | 2300 мг | 5.3% | 3.8% | 1878 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 2.2% | 3197 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.4% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1.656 мкг | 10 мкг | 16.6% | 11.9% | 604 г |
| Марганец, Mn | 0.0988 мг | 2 мг | 4.9% | 3.5% | 2024 г |
| Медь, Cu | 70.45 мкг | 1000 мкг | 7% | 5% | 1419 г |
| Молибден, Mo | 6.053 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.1% | 1156 г |
| Олово, Sn | 3.04 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.417 мкг | 55 мкг | 37.1% | 26.5% | 269 г |
| Стронций, Sr | 3.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.48 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14045 г |
| Хром, Cr | 0.47 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10638 г |
| Цинк, Zn | 0.4917 мг | 12 мг | 4.1% | 2.9% | 2441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.082 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Лактоза | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.156 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.576 г | ~ | |||
| Валин | 0.687 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.378 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.685 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.325 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.391 г | ~ | |||
| Треонин | 0.546 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.634 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.246 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.967 г | ~ | |||
| Аланин | 0.315 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.71 г | ~ | |||
| Глицин | 0.19 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.305 г | ~ | |||
| Пролин | 1.388 г | ~ | |||
| Серин | 0.574 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.631 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.012 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.151 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.12 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.956 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.377 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.183 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.35 г | min 16.8 г | 2.1% | 1.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.339 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.056 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность сладкие сырки составляет 139,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.9 кКал | -% | |
| Белки | 15.8 г | -% | |
| Жиры | 4.1 г | -% | |
| Углеводы | 9.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.9 г | -% | |
| Вода | 68 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЛАДКИЕ СЫРКИ
сладкие сырки богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 13,1 %, витамином B12 - 32,7 %, витамином H - 11,8 %, витамином PP - 15 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 21,9 %, кобальтом - 16,6 %, селеном - 37,1 %
Чем полезен сладкие сырки
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Масло икорное
- Протеин Cult Casein
- Капуста тушеная с мясом курицы "Хозяин-барин"
- йогурт 1,5
- корзиночки с куриным фаршем и творогом
- хлеб бездрожжевой
- Хлебец из цельных злаков
- сыр сливочный
- Сухарики Воронцовские
- семга
- сыр голланский
- колбаски для гриля
- борщ
- Сардина атлантическая натуральная (Новый океан)
- Овсяный блин
- Индейка с овощами
- мажитель пина-колада
- грудка куриная маринованая
- Ленивые голубцы
- кетчуп лечо балтимор
- кальмары в сметане
- Минтай в сметане
- Горбуша варено-копченая
- биобаланс
- чебуречки жаренки
- мацони
- БиоБаланс (био йогурт)
- Тортик
- пельмени постные с фасолью
- V-fit 5 grains 250 ml
- активия дыня и земляника
- Торт морковный (GFS Group)
- плов с курицей
- щи из крапивы
- сосиски м
- цикорий капучино
- Spargelsuppeckreme Klassisch
- Raffaello
- Цезарь
- капустный пирог со слоёным тестом
- Конжак лапша
- Говядина с фасолью
- Пряник Тульский
- Изолят соевого белка (1 ст.л = 8г)
- Мороженное труфальдино
- Кефир обезжиренный
- Салат из помидоров и огурцов с оливковым маслом
- Сардели с сыром "Роганский"
- Котлеты из куриной грудки
- печеночный свиной
- мороженое пломбир 48 копеек
- Куринные бедра барбекю/шашлык
- гороховое пюре с морковкой и луком
- соус песто барилла
- Мук пшеничная цельнозерновая
- сыр "легкий"
- Вафли
- тефтельки
- килька в томате
- подлива томатная
- Сердце индейки
- Разрыхлитель теста
- щи из квашеной капусты
- Какао-напиток
- Пп брауни
- Сыр плавленный янтарный
- Салат из свежих овощей
- борщ
- Куриная грудка фаршированная грибами
- дом, творожн, масса
- Суп с перловкой и чечевицей.
- PULS ENERGY протеиновый батончик
- окрошка
- Витамины "BioTech" (VITA COMPLEX)
- хлебцы с льном,тмином и кунжутом
- гречка
- зеленый борщ
- салат с шампиньонами
- картофель жареный
- пастила Белевская
- Чай зеленый (пакетик)
- салат ЛЕТО
- вафли голландские
- Творог избенка
- печенье наполеон
- фитнес-плов
- Грудка
- Активия биокефирная 0%
- мясо
- шампиньоны печёные
- Славянка сливочное обыкновенное чудо
- Каша ячневая
- макароны
- Творог Danone
- Какао
- Хлеб по Дюкану
- Фасоль с овощами
- Клейковина пшеничная (глютен)
- каннелони
- КУкуруза сахарная "каждый день"
Метки: Как приготовить сладкие сырки, калорийность 139,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сладкие сырки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
