Рецепт Салат лук+окурец+томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат лук+окурец+томат

Лук репчатый 75 г
Огурец, грунтовый 100 г
Помидоры (томаты), грунтовые 100 г
Масло подсолнечное 17 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

300г.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат лук+окурец+томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.8% 6909 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 13.6% 949 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 2.7% 4660 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.4% 1250 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 4.9% 2652 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.1 мкг 900 мкг 5.3% 6.9% 1871 г
бета Каротин 0.29 мг 5 мг 5.8% 7.5% 1724 г
Лютеин + Зеаксантин 0.269 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 4% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.5% 5294 г
Витамин В4, холин 4.67 мг 500 мг 0.9% 1.2% 10707 г
Витамин В5, пантотеновая 0.21 мг 5 мг 4.2% 5.4% 2381 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 6.4% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.374 мкг 400 мкг 1.8% 2.3% 5424 г
Витамин C, аскорбиновая 14.84 мг 90 мг 16.5% 21.4% 606 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.84 мг 15 мг 18.9% 24.5% 528 г
Витамин Н, биотин 0.934 мкг 50 мкг 1.9% 2.5% 5353 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 8.8% 1463 г
Витамин РР, НЭ 0.4747 мг 20 мг 2.4% 3.1% 4213 г
Ниацин 0.286 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.06 мг 2500 мг 7.8% 10.1% 1275 г
Кальций, Ca 23.33 мг 1000 мг 2.3% 3% 4286 г
Магний, Mg 15.4 мг 400 мг 3.9% 5.1% 2597 г
Натрий, Na 5 мг 1300 мг 0.4% 0.5% 26000 г
Сера, S 20.45 мг 1000 мг 2% 2.6% 4890 г
Фосфор, P 40.2 мг 800 мг 5% 6.5% 1990 г
Хлор, Cl 33.92 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6781 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 244.1 мкг ~
Бор, B 89.2 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 5.3% 2446 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 2.1% 6148 г
Кобальт, Co 3.62 мкг 10 мкг 36.2% 47% 276 г
Марганец, Mn 0.194 мг 2 мг 9.7% 12.6% 1031 г
Медь, Cu 98.47 мкг 1000 мкг 9.8% 12.7% 1016 г
Молибден, Mo 2.694 мкг 70 мкг 3.8% 4.9% 2598 г
Никель, Ni 5.135 мкг ~
Рубидий, Rb 171.7 мкг ~
Селен, Se 0.475 мкг 55 мкг 0.9% 1.2% 11579 г
Фтор, F 20.29 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19714 г
Хром, Cr 4.21 мкг 50 мкг 8.4% 10.9% 1188 г
Цинк, Zn 0.3756 мг 12 мг 3.1% 4% 3195 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.187 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.028 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.042 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.567 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.028 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.363 г min 16.8 г 8.1% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.357 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.427 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 39.7%
18:2 Линолевая (ud) 3.427 г ~

Энергетическая ценность Салат лук+окурец+томат составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЛУК+ОКУРЕЦ+ТОМАТ

Салат лук+окурец+томат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,5 %, витамином E - 18,9 %, кобальтом - 36,2 %

Чем полезен Салат лук+окурец+томат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат лук+окурец+томат, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат лук+окурец+томат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги