Рецепт beliaschi. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты beliaschi

Вода 230 г
Сахар песок 10 г
droji presovani lvovski 42 г
Пшеничная мука, высшего сорта 380 г
Свинина, вырезка 477 г
Лук репчатый 237 г
Чеснок луковица 18 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец жгучий красный 1 г
Перец черный молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
slivki premialle 10% 100 г
Масло подсолнечное 105 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "beliaschi".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.8 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 839 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6% 835 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.5% 583 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 4.4% 1135 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.2% 1538 г
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 1.1% 4330 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.022 мкг ~
бета Криптоксантин 0.055 мкг ~
Ликопин 0.004 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.569 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.081 мг 1.5 мг 5.4% 2.7% 1852 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин В4, холин 34.83 мг 500 мг 7% 3.5% 1436 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 2.4% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 3.9% 1290 г
Витамин В9, фолаты 9.119 мкг 400 мкг 2.3% 1.1% 4386 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 0.9% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.263 мг 15 мг 21.8% 10.9% 460 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.606 мкг 50 мкг 1.2% 0.6% 8251 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5538 мг 20 мг 12.8% 6.4% 783 г
Ниацин 1.107 мг ~
Бетаин 0.006 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.33 мг 2500 мг 6.5% 3.2% 1550 г
Кальций, Ca 15.83 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6317 г
Кремний, Si 0.946 мг 30 мг 3.2% 1.6% 3171 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 2.3% 2130 г
Натрий, Na 139.33 мг 1300 мг 10.7% 5.3% 933 г
Сера, S 92.14 мг 1000 мг 9.2% 4.6% 1085 г
Фосфор, P 95.9 мг 800 мг 12% 6% 834 г
Хлор, Cl 209.1 мг 2300 мг 9.1% 4.5% 1100 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 307.3 мкг ~
Бор, B 38.2 мкг ~
Ванадий, V 21.28 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1895 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 0.9% 5245 г
Кобальт, Co 3.638 мкг 10 мкг 36.4% 18.1% 275 г
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 4.9% 1021 г
Медь, Cu 68.84 мкг 1000 мкг 6.9% 3.4% 1453 г
Молибден, Mo 7.157 мкг 70 мкг 10.2% 5.1% 978 г
Никель, Ni 4.614 мкг ~
Олово, Sn 10.13 мкг ~
Рубидий, Rb 70.2 мкг ~
Селен, Se 1.582 мкг 55 мкг 2.9% 1.4% 3477 г
Титан, Ti 2.6 мкг ~
Фтор, F 44.68 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 8953 г
Хром, Cr 4.82 мкг 50 мкг 9.6% 4.8% 1037 г
Цинк, Zn 0.922 мг 12 мг 7.7% 3.8% 1302 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.362 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.011 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.033 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.057 мг ~
бета Ситостерол 13.068 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.407 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.046 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.557 г min 16.8 г 9.3% 4.6%
18:1 Олеиновая (ud) 1.55 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.91 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 17.4%
18:2 Линолевая (ud) 3.909 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность beliaschi составляет 200,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 200.8 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 19.3 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства BELIASCHI

beliaschi богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 21,8 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 12 %, кобальтом - 36,4 %

Чем полезен beliaschi

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить beliaschi, калорийность 200,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления beliaschi, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты