Рецепт Окрошка с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Окрошка с курицей

Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 241 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 214 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 158 г
Картофель (Варка в кожуре) 294 г
Лук зеленый (перо) (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 8 г
Квас "Никола" Традиционный 1521 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Окрошка с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 7.4% 2452 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.9% 6222 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 5.6% 3269 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 2.7% 6667 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 7% 2554 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.4 г ~
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 5.2% 3502 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 7.6% 2368 г
Витамин В4, холин 17.58 мг 500 мг 3.5% 6.3% 2844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.4% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 4.7% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.937 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20650 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 5% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 2.7% 6711 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.195 мг 15 мг 1.3% 2.3% 7692 г
Витамин Н, биотин 1.472 мкг 50 мкг 2.9% 5.2% 3397 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 3.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.8329 мг 20 мг 9.2% 16.6% 1091 г
Ниацин 1.191 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.35 мг 2500 мг 4.5% 8.1% 2225 г
Кальций, Ca 7.72 мг 1000 мг 0.8% 1.4% 12953 г
Магний, Mg 10.68 мг 400 мг 2.7% 4.9% 3745 г
Натрий, Na 10.63 мг 1300 мг 0.8% 1.4% 12230 г
Сера, S 15.95 мг 1000 мг 1.6% 2.9% 6270 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 7.6% 2388 г
Хлор, Cl 17.95 мг 2300 мг 0.8% 1.4% 12813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.9 мкг ~
Бор, B 14.3 мкг ~
Ванадий, V 18.54 мкг ~
Железо, Fe 0.422 мг 18 мг 2.3% 4.1% 4265 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.3% 7614 г
Кобальт, Co 2.136 мкг 10 мкг 21.4% 38.6% 468 г
Литий, Li 9.58 мкг ~
Марганец, Mn 0.0254 мг 2 мг 1.3% 2.3% 7874 г
Медь, Cu 30.57 мкг 1000 мкг 3.1% 5.6% 3271 г
Молибден, Mo 2.465 мкг 70 мкг 3.5% 6.3% 2840 г
Никель, Ni 0.622 мкг ~
Рубидий, Rb 62.2 мкг ~
Селен, Se 2.211 мкг 55 мкг 4% 7.2% 2488 г
Фтор, F 7.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 53691 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 13.7% 1319 г
Цинк, Zn 0.239 мг 12 мг 2% 3.6% 5021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.931 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.177 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.123 г ~
Изолейцин 0.113 г ~
Лейцин 0.195 г ~
Лизин 0.256 г ~
Метионин 0.044 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.201 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Гидроксипролин 0.019 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.289 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.01 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.085 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.072 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.03 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Окрошка с курицей составляет 55,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОКРОШКА С КУРИЦЕЙ

Окрошка с курицей богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 21,4 %

Чем полезен Окрошка с курицей

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Окрошка с курицей, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Окрошка с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты