Рецепт Ленивые вареники. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые вареники

Яйцо куриное 120 г
Творог «Столовый» 2,0% жирности 180 г
Пшеничная мука, высшего сорта 75 г
Способ приготовления

Ленивые вареники из творога На 1 порцию (91.3 г.) – 145,8ккал. Яйцо куриное – 2шт. - 120.0 грамм Творог 2% - 180.0 грамм Мука цельнозерновая 3ст.л. - 65.0 грамм 1. Все ингредиенты перемешать и на ночь в холодильник. А если утром замесили, то минут на 20-25 в морозилку. 2. Затем посыпать стол манкой или мукой и сделать из этой массы творожной колбаску, разрезаем на маленькие части и в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания. При подаче полить йогуртом и посыпать ягодами)

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые вареники".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.8 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 980 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 12.1% 481 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.1% 1143 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 4.1% 1404 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.6% 3726 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88 мкг 900 мкг 9.8% 5.7% 1023 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 3% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 8.7% 669 г
Витамин В4, холин 113.14 мг 500 мг 22.6% 13.2% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.577 мг 5 мг 11.5% 6.7% 867 г
Витамин В6, пиридоксин 0.17 мг 2 мг 8.5% 4.9% 1176 г
Витамин В9, фолаты 26.86 мкг 400 мкг 6.7% 3.9% 1489 г
Витамин В12, кобаламин 0.8 мкг 3 мкг 26.7% 15.5% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.733 мкг 10 мкг 7.3% 4.2% 1364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.492 мг 15 мг 3.3% 1.9% 3049 г
Витамин Н, биотин 10.512 мкг 50 мкг 21% 12.2% 476 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.576 мг 20 мг 17.9% 10.4% 559 г
Макроэлементы
Калий, K 106.64 мг 2500 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Кальций, Ca 78.8 мг 1000 мг 7.9% 4.6% 1269 г
Кремний, Si 0.8 мг 30 мг 2.7% 1.6% 3750 г
Магний, Mg 18.56 мг 400 мг 4.6% 2.7% 2155 г
Натрий, Na 60.28 мг 1300 мг 4.6% 2.7% 2157 г
Сера, S 166.32 мг 1000 мг 16.6% 9.7% 601 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 12% 485 г
Хлор, Cl 109.12 мг 2300 мг 4.7% 2.7% 2108 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 3.8% 1520 г
Йод, I 6.7 мкг 150 мкг 4.5% 2.6% 2239 г
Кобальт, Co 4.48 мкг 10 мкг 44.8% 26.1% 223 г
Марганец, Mn 0.1271 мг 2 мг 6.4% 3.7% 1574 г
Медь, Cu 75.36 мкг 1000 мкг 7.5% 4.4% 1327 г
Молибден, Mo 8.116 мкг 70 мкг 11.6% 6.8% 862 г
Селен, Se 25.744 мкг 55 мкг 46.8% 27.2% 214 г
Фтор, F 37.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 10707 г
Хром, Cr 1.72 мкг 50 мкг 3.4% 2% 2907 г
Цинк, Zn 0.6699 мг 12 мг 5.6% 3.3% 1791 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 185.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ленивые вареники составляет 171,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.8 кКал -%
Белки 15.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ВАРЕНИКИ

Ленивые вареники богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,9 %, холином - 22,6 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином B12 - 26,7 %, витамином H - 21 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 44,8 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 46,8 %

Чем полезен Ленивые вареники

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые вареники, калорийность 171,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые вареники, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты