Рецепт заправка для салата Цезарь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты заправка для салата Цезарь

Майонез «Провансаль» 80 г
Анчоусы атлантические, консервированные 11 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 4 г
Каперсы консервированные 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "заправка для салата Цезарь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 543.1 ккал 1684 ккал 32.3% 5.9% 310 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 1.1% 1617 г
Жиры 56.8 г 56 г 101.4% 18.7% 99 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 0.3% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.2% 8949 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.9 мкг 900 мкг 3.4% 0.6% 2913 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.1% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 0.7% 2500 г
Витамин В4, холин 11.91 мг 500 мг 2.4% 0.4% 4198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.009 мг 2 мг 0.5% 0.1% 22222 г
Витамин В9, фолаты 0.704 мкг 400 мкг 0.2% 56818 г
Витамин C, аскорбиновая 0.14 мг 90 мг 0.2% 64286 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 24.541 мг 15 мг 163.6% 30.1% 61 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.1% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.9129 мг 20 мг 4.6% 0.8% 2191 г
Ниацин 0.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.59 мг 2500 мг 2.8% 0.5% 3592 г
Кальций, Ca 45.14 мг 1000 мг 4.5% 0.8% 2215 г
Магний, Mg 18.64 мг 400 мг 4.7% 0.9% 2146 г
Натрий, Na 524.65 мг 1300 мг 40.4% 7.4% 248 г
Сера, S 23.35 мг 1000 мг 2.3% 0.4% 4283 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 1.6% 1120 г
Хлор, Cl 18.52 мг 2300 мг 0.8% 0.1% 12419 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.167 мг 18 мг 6.5% 1.2% 1542 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 0.7% 2674 г
Кобальт, Co 2.245 мкг 10 мкг 22.5% 4.1% 445 г
Марганец, Mn 0.0113 мг 2 мг 0.6% 0.1% 17699 г
Медь, Cu 23.8 мкг 1000 мкг 2.4% 0.4% 4202 г
Молибден, Mo 0.449 мкг 70 мкг 0.6% 0.1% 15590 г
Никель, Ni 0.673 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 148649 г
Фтор, F 48.27 мкг 4000 мкг 1.2% 0.2% 8287 г
Хром, Cr 6.17 мкг 50 мкг 12.3% 2.3% 810 г
Цинк, Zn 0.1613 мг 12 мг 1.3% 0.2% 7440 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.35 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.469 мг ~
бета Ситостерол 106.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.662 г ~
18:0 Стеариновая 2.279 г ~
20:0 Арахиновая 0.163 г ~
22:0 Бегеновая 0.376 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 13.324 г min 16.8 г 79.3% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 13.21 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 32.066 г от 11.2 до 20.6 г 155.7% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 32.036 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность заправка для салата Цезарь составляет 543,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 543.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 56.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 25.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПРАВКА ДЛЯ САЛАТА ЦЕЗАРЬ

заправка для салата Цезарь богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 163,6 %, кобальтом - 22,5 %, хромом - 12,3 %

Чем полезен заправка для салата Цезарь

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить заправка для салата Цезарь, калорийность 543,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления заправка для салата Цезарь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги