Рецепт Салат с фасолью и сельдереем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат с фасолью и сельдереем
| Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, зрелые семена, консервированная | 200 г |
| Сельдерей | 100 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 100 г |
| Огурец маринованный | 50 г |
| Сметана 10,0% жирности | 50 г |
| Перец черный молотый | 5 г |
| Соль столовая | 5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и сельдереем".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 5.4 г | 76 г | 7.1% | 8.7% | 1407 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 7.8% | 1600 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 4.1% | 3000 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.5% | 667 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.4% | 2806 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 205.1 мкг | 900 мкг | 22.8% | 28.1% | 439 г |
| бета Каротин | 0.899 мг | 5 мг | 18% | 22.2% | 556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 5.2% | 2381 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 10% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 73.94 мг | 500 мг | 14.8% | 18.2% | 676 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.338 мг | 5 мг | 6.8% | 8.4% | 1479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.085 мг | 2 мг | 4.3% | 5.3% | 2353 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.632 мкг | 400 мкг | 4.2% | 5.2% | 2405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.142 мкг | 3 мкг | 4.7% | 5.8% | 2113 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.02 мг | 90 мг | 8.9% | 11% | 1122 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.441 мкг | 10 мкг | 4.4% | 5.4% | 2268 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.261 мг | 15 мг | 1.7% | 2.1% | 5747 г |
| Витамин Н, биотин | 4.354 мкг | 50 мкг | 8.7% | 10.7% | 1148 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 3.4% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8821 мг | 20 мг | 4.4% | 5.4% | 2267 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.58 мг | 2500 мг | 9.5% | 11.7% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 52.18 мг | 1000 мг | 5.2% | 6.4% | 1916 г |
| Магний, Mg | 26.84 мг | 400 мг | 6.7% | 8.3% | 1490 г |
| Натрий, Na | 551.46 мг | 1300 мг | 42.4% | 52.2% | 236 г |
| Сера, S | 37.51 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.7% | 2666 г |
| Фосфор, P | 104.4 мг | 800 мг | 13.1% | 16.1% | 766 г |
| Хлор, Cl | 36.88 мг | 2300 мг | 1.6% | 2% | 6236 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.654 мг | 18 мг | 9.2% | 11.3% | 1088 г |
| Йод, I | 4.94 мкг | 150 мкг | 3.3% | 4.1% | 3036 г |
| Кобальт, Co | 2.01 мкг | 10 мкг | 20.1% | 24.8% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 10.8% | 1134 г |
| Медь, Cu | 87.39 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 10.7% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 1.679 мкг | 70 мкг | 2.4% | 3% | 4169 г |
| Селен, Se | 6.771 мкг | 55 мкг | 12.3% | 15.1% | 812 г |
| Фтор, F | 12.62 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.4% | 31696 г |
| Хром, Cr | 0.79 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2% | 6329 г |
| Цинк, Zn | 0.5014 мг | 12 мг | 4.2% | 5.2% | 2393 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Салат с фасолью и сельдереем составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.2 кКал | -% | |
| Белки | 5.4 г | -% | |
| Жиры | 3.5 г | -% | |
| Углеводы | 7.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 3 г | -% | |
| Вода | 81 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И СЕЛЬДЕРЕЕМ
Салат с фасолью и сельдереем богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,8 %, бэта-каротином - 18 %, холином - 14,8 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 20,1 %, селеном - 12,3 %
Чем полезен Салат с фасолью и сельдереем
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- чокопай
- Закваска яготинская 2,5 %
- маринованная морская капуста (из р.м.)
- Шарлотка
- биток свиной в муке и яйце
- вассаби
- Пирожное "Кольцо с творогом"
- Капуста белокачанная с яблоком без масл
- Мюсли фруктовые "Ого!"
- Торт ПАНЧО
- имбирь маринованный
- Рис в пакетиках "Макфа"
- Протеин
- Крупа Гречневая в пакетиках "Увелка"
- Сыр Смокинг
- Молоко 2,5%
- Соевый Соус "Сэн Сой премиум" классический
- Творожная масса Рузская
- Суп с макаронами и картошкой
- Мивина
- овсяные криспы
- телйатина с овощами
- кабачковая икра
- Печенка с грибами в кефире
- Wild rice
- Red rice
- сырники с протеином
- Mixed Rice
- Яйцо куриное
- Хлеб "Старорусский Гречневый"
- Капуста с мясом 26.08
- Зефир из творога с какао
- фруктоза
- молоко МОЁ 1,5% 1л
- ореховый кекс
- Knusperone Knuspy - Müsli Riegel Schoko Ohne Zuckerzusatz
- баклажаны жаренные
- кекс
- баклажаны жаренные
- крылья копч
- творог обезжиренный
- Драники
- Йодомарин
- Помидоры с луком и сметаной
- соевое мясо
- MD Грибы Pastrav из магазина Нр.1
- шарлока с яблоками
- Сыр Витако Гауда тост 8*16,25
- Мороженое "Люкс" рожок
- торт молочный вафельный
- Масло виноградн. раст.
- сок мультифрукт услада---
- котлеты паровые куринные
- Масло подсолн. раст.
- Масло льняное. раст.
- Масло кунжутное. раст.
- Масло оливковое. раст.
- Масло сливочное.
- котлеты говяжьи
- соте из кабачков
- Белая фасоль в томатном соусе "Bonduelle"
- Клетчатка из семян кунжута
- Конфеты "Птица дивная"
- Сахароза
- !Помидоры свежие
- Огурцы свежие
- запеканка
- Лимонный сок
- Сыр костромской
- Отруби
- Арбуз
- Молоко 2.5%
- Кефир 2.5%
- кукуруза варёная
- БЕЛОК кур яйца
- Желток куриного яйца
- Яйцо куриное
- панировачная смесь
- нагетсы (без масла)
- Чай зеленый
- хумус
- Ветчина курица со свининой
- Овощная смесь от 27.08.13
- Торт Симфония вкуса
- Варенье со смородины
- Морская капуста по-корейски
- Котлеты домашнии
- Каша "Царь" (3 злака)
- Каша со злаками
- Нектарин
- Флаксы с чесноком (льняные хрустящие крекеры)
- Флаксы с томатом (льняные хрустящие крекеры)
- Продукт творожный Данон 3,6%
- омлет с сыром и ветчиной.
- Курица с ананасом
- рагу из овощей
- Шарлотка
- Овсянный Велле брусника (стаканчик 140г)
- оладушки с отрубями
- балык свиной к/в
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и сельдереем, калорийность 81,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и сельдереем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
