Рецепт Творожные улитки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные улитки

Творог Крымский молочник 0,6%	235 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	75 г
Отруби пшеничные	40 г
Сахар песок	26 г
Яичный желток куриный (Запекание)	22 г
Изюм (Пассерование)	10 г
Молоко пастеризованное нежирное (Запекание)	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные улитки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	227 ккал	1684 ккал	13.5%	5.9%	742 г
Белки	18.2 г	76 г	23.9%	10.5%	418 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	2.7%	1647 г
Углеводы	29.4 г	219 г	13.4%	5.9%	745 г
Пищевые волокна	6.3 г	20 г	31.5%	13.9%	317 г
Вода	112.8 г	2273 г	5%	2.2%	2015 г
Зола	0.9 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	64.2 мкг	900 мкг	7.1%	3.1%	1402 г
Ретинол	0.056 мг	~
бета Каротин	0.015 мг	5 мг	0.3%	0.1%	33333 г
Витамин В1, тиамин	0.148 мг	1.5 мг	9.9%	4.4%	1014 г
Витамин В2, рибофлавин	0.072 мг	1.8 мг	4%	1.8%	2500 г
Витамин В4, холин	67.82 мг	500 мг	13.6%	6%	737 г
Витамин В5, пантотеновая	0.349 мг	5 мг	7%	3.1%	1433 г
Витамин В6, пиридоксин	0.072 мг	2 мг	3.6%	1.6%	2778 г
Витамин В9, фолаты	7.966 мкг	400 мкг	2%	0.9%	5021 г
Витамин В12, кобаламин	0.125 мкг	3 мкг	4.2%	1.9%	2400 г
Витамин C, аскорбиновая	0.05 мг	90 мг	0.1%		180000 г
Витамин D, кальциферол	0.534 мкг	10 мкг	5.3%	2.3%	1873 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.806 мг	15 мг	12%	5.3%	831 г
Витамин Н, биотин	4.36 мкг	50 мкг	8.7%	3.8%	1147 г
Витамин РР, НЭ	2.7502 мг	20 мг	13.8%	6.1%	727 г
Ниацин	1.611 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	233 мг	2500 мг	9.3%	4.1%	1073 г
Кальций, Ca	44.2 мг	1000 мг	4.4%	1.9%	2262 г
Кремний, Si	0.946 мг	30 мг	3.2%	1.4%	3171 г
Магний, Mg	63.55 мг	400 мг	15.9%	7%	629 г
Натрий, Na	12.47 мг	1300 мг	1%	0.4%	10425 г
Сера, S	30.65 мг	1000 мг	3.1%	1.4%	3263 г
Фосфор, P	187.9 мг	800 мг	23.5%	10.4%	426 г
Хлор, Cl	14.86 мг	2300 мг	0.6%	0.3%	15478 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	248.4 мкг	~
Бор, B	8.8 мкг	~
Ванадий, V	21.29 мкг	~
Железо, Fe	2.631 мг	18 мг	14.6%	6.4%	684 г
Йод, I	2.65 мкг	150 мкг	1.8%	0.8%	5660 г
Кобальт, Co	1.975 мкг	10 мкг	19.8%	8.7%	506 г
Марганец, Mn	0.1397 мг	2 мг	7%	3.1%	1432 г
Медь, Cu	33.38 мкг	1000 мкг	3.3%	1.5%	2996 г
Молибден, Mo	3.79 мкг	70 мкг	5.4%	2.4%	1847 г
Никель, Ni	0.521 мкг	~
Олово, Sn	1.23 мкг	~
Селен, Se	1.42 мкг	55 мкг	2.6%	1.1%	3873 г
Титан, Ti	2.6 мкг	~
Фтор, F	5.21 мкг	4000 мкг	0.1%		76775 г
Хром, Cr	1.01 мкг	50 мкг	2%	0.9%	4950 г
Цинк, Zn	0.3815 мг	12 мг	3.2%	1.4%	3145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	16.885 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.081 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.026 г	~
Изолейцин	0.063 г	~
Лейцин	0.096 г	~
Лизин	0.081 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.048 г	~
Треонин	0.058 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.049 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.097 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.059 г	~
Аспарагиновая кислота	0.093 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.142 г	~
Пролин	0.049 г	~
Серин	0.095 г	~
Тирозин	0.049 г	~
Цистеин	0.019 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	104.79 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.8 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Творожные улитки составляет 227 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	227 кКал	-%
	Белки	18.2 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	29.4 г	-%
	Пищевые волокна	6.3 г	-%
	Вода	112.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ УЛИТКИ

Творожные улитки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,6 %, витамином E - 12 %, витамином PP - 13,8 %, магнием - 15,9 %, фосфором - 23,5 %, железом - 14,6 %, кобальтом - 19,8 %

Чем полезен Творожные улитки

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Творожные улитки, калорийность 227 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные улитки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Вафли ржаные с клетчаткой

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе