Рецепт Сырный салат из атака. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный салат из атака

Майонез «Провансаль» 25 г
Морковь, сырая 45 г
Сыр плавленый, российский 70 г
Яйцо куриное 5 г
Чеснок, сырой 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный салат из атака".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 267.3 ккал 1684 ккал 15.9% 5.9% 630 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 5.7% 655 г
Жиры 24.2 г 56 г 43.2% 16.2% 231 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 1% 3776 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.7% 2222 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 0.9% 4088 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.6 мкг 900 мкг 37.6% 14.1% 266 г
Ретинол 0.082 мг ~
альфа Каротин 1043.1 мкг ~
бета Каротин 2.525 мг 5 мг 50.5% 18.9% 198 г
Ликопин 0.3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 77.333 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.226 мг 1.8 мг 12.6% 4.7% 796 г
Витамин В4, холин 14.17 мг 500 мг 2.8% 1% 3529 г
Витамин В5, пантотеновая 0.425 мг 5 мг 8.5% 3.2% 1176 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 2.5% 1471 г
Витамин В9, фолаты 12.567 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3183 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 1.7% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 3.09 мг 90 мг 3.4% 1.3% 2913 г
Витамин D, кальциферол 0.419 мкг 10 мкг 4.2% 1.6% 2387 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.407 мг 15 мг 36% 13.5% 277 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 2.353 мкг 50 мкг 4.7% 1.8% 2125 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 1.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.1816 мг 20 мг 15.9% 5.9% 629 г
Ниацин 0.116 мг ~
Бетаин 0.12 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.7 мг 2500 мг 8.5% 3.2% 1170 г
Кальций, Ca 349.93 мг 1000 мг 35% 13.1% 286 г
Магний, Mg 22.4 мг 400 мг 5.6% 2.1% 1786 г
Натрий, Na 600.4 мг 1300 мг 46.2% 17.3% 217 г
Сера, S 101.53 мг 1000 мг 10.2% 3.8% 985 г
Фосфор, P 357.7 мг 800 мг 44.7% 16.7% 224 г
Хлор, Cl 5.2 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44231 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 1.6% 2338 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 22388 г
Кобальт, Co 0.333 мкг 10 мкг 3.3% 1.2% 3003 г
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 1.9% 2010 г
Медь, Cu 54.23 мкг 1000 мкг 5.4% 2% 1844 г
Молибден, Mo 0.2 мкг 70 мкг 0.3% 0.1% 35000 г
Селен, Se 1.56 мкг 55 мкг 2.8% 1% 3526 г
Фтор, F 2.79 мкг 4000 мкг 0.1% 143369 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Цинк, Zn 1.5477 мг 12 мг 12.9% 4.8% 775 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.522 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.558 г ~
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.554 г ~
Изолейцин 0.438 г ~
Лейцин 0.926 г ~
Лизин 0.587 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.246 г ~
Фенилаланин 0.433 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.038 г ~
Заменимые аминокислоты 6.228 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.814 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.831 г ~
Пролин 1.022 г ~
Серин 1.314 г ~
Тирозин 0.47 г ~
Цистеин 0.116 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 21.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.089 г ~
10:0 Каприновая 0.308 г ~
12:0 Лауриновая 0.355 г ~
14:0 Миристиновая 1.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.131 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.09 г ~
18:0 Стеариновая 1.816 г ~
20:0 Арахиновая 0.165 г ~
22:0 Бегеновая 0.077 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.89 г min 16.8 г 17.2% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.177 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.293 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.875 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.63 г от 11.2 до 20.6 г 59.2% 22.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.927 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Сырный салат из атака составляет 267,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 267.3 кКал -%
Белки 11.6 г -%
Жиры 24.2 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ САЛАТ ИЗ АТАКА

Сырный салат из атака богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 50,5 %, витамином B2 - 12,6 %, витамином E - 36 %, витамином PP - 15,9 %, кальцием - 35 %, фосфором - 44,7 %, цинком - 12,9 %

Чем полезен Сырный салат из атака

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный салат из атака, калорийность 267,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный салат из атака, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги