Рецепт салат с редисом и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с редисом и огурцом

Огурец, парниковый 178 г
Редис 120 г
Салат 50 г
Укроп 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с редисом и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.9 ккал 1684 ккал 0.9% 5.7% 10591 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 8.2% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.5% 8423 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 37.7% 1667 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 25.8% 2410 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 50.9% 1238 г
бета Каротин 0.437 мг 5 мг 8.7% 54.7% 1144 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 9.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 13.2% 4737 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 6.3% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 25.8% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 26.4% 2381 г
Витамин В9, фолаты 11.672 мкг 400 мкг 2.9% 18.2% 3427 г
Витамин C, аскорбиновая 17.9 мг 90 мг 19.9% 125.2% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 10.7% 6024 г
Витамин Н, биотин 0.538 мкг 50 мкг 1.1% 6.9% 9294 г
Витамин К, филлохинон 32 мкг 120 мкг 26.7% 167.9% 375 г
Витамин РР, НЭ 0.4281 мг 20 мг 2.1% 13.2% 4672 г
Ниацин 0.252 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.55 мг 2500 мг 9% 56.6% 1113 г
Кальций, Ca 41.05 мг 1000 мг 4.1% 25.8% 2436 г
Магний, Mg 19.56 мг 400 мг 4.9% 30.8% 2045 г
Натрий, Na 9.62 мг 1300 мг 0.7% 4.4% 13514 г
Сера, S 2.2 мг 1000 мг 0.2% 1.3% 45455 г
Фосфор, P 37.8 мг 800 мг 4.7% 29.6% 2116 г
Хлор, Cl 21.43 мг 2300 мг 0.9% 5.7% 10733 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 286.9 мкг ~
Бор, B 44.8 мкг ~
Ванадий, V 84.57 мкг ~
Железо, Fe 0.725 мг 18 мг 4% 25.2% 2483 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 15.7% 4000 г
Кобальт, Co 1.543 мкг 10 мкг 15.4% 96.9% 648 г
Литий, Li 13.113 мкг ~
Марганец, Mn 0.1431 мг 2 мг 7.2% 45.3% 1398 г
Медь, Cu 72.15 мкг 1000 мкг 7.2% 45.3% 1386 г
Молибден, Mo 1.24 мкг 70 мкг 1.8% 11.3% 5645 г
Никель, Ni 5.317 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 0.23 мкг 55 мкг 0.4% 2.5% 23913 г
Фтор, F 13.77 мкг 4000 мкг 0.3% 1.9% 29049 г
Хром, Cr 4.05 мкг 50 мкг 8.1% 50.9% 1235 г
Цинк, Zn 0.1409 мг 12 мг 1.2% 7.5% 8517 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.207 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.013 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.034 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.079 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~

Энергетическая ценность салат с редисом и огурцом составляет 15,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.9 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С РЕДИСОМ И ОГУРЦОМ

салат с редисом и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, витамином K - 26,7 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен салат с редисом и огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с редисом и огурцом, калорийность 15,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с редисом и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты