Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Вода, водопроводная, питьевая 2200 г
Индейка 2 кат. (Варка) 250 г
Картофель (Варка без слива) 810 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Укроп (Варка без слива) 25 г
Сельдерей (Варка без слива) 42 г
Лук репчатый (Пассерование) 120 г
Морковь, красная (Пассерование) 120 г
Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 60 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.1 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4307 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 7.2% 3619 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.6% 5600 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 6.4% 4056 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.7% 3333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 10% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.3 мкг 900 мкг 9% 23% 1107 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.484 мг 5 мг 9.7% 24.8% 1033 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5.1% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.028 мг 1.8 мг 1.6% 4.1% 6429 г
Витамин В4, холин 11.25 мг 500 мг 2.3% 5.9% 4444 г
Витамин В5, пантотеновая 0.093 мг 5 мг 1.9% 4.9% 5376 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 14.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 3.972 мкг 400 мкг 1% 2.6% 10070 г
Витамин C, аскорбиновая 2.59 мг 90 мг 2.9% 7.4% 3475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.22 мг 15 мг 1.5% 3.8% 6818 г
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 36496 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.5576 мг 20 мг 7.8% 19.9% 1284 г
Ниацин 0.651 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.46 мг 2500 мг 6.6% 16.9% 1511 г
Кальций, Ca 13.26 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7541 г
Кремний, Si 1.739 мг 30 мг 5.8% 14.8% 1725 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 6.9% 3653 г
Натрий, Na 288.93 мг 1300 мг 22.2% 56.8% 450 г
Сера, S 29.85 мг 1000 мг 3% 7.7% 3350 г
Фосфор, P 32.3 мг 800 мг 4% 10.2% 2477 г
Хлор, Cl 454.03 мг 2300 мг 19.7% 50.4% 507 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 227.1 мкг ~
Бор, B 36 мкг ~
Ванадий, V 34.98 мкг ~
Железо, Fe 0.416 мг 18 мг 2.3% 5.9% 4327 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.3% 11364 г
Кобальт, Co 2.577 мкг 10 мкг 25.8% 66% 388 г
Литий, Li 18.287 мкг ~
Марганец, Mn 0.0828 мг 2 мг 4.1% 10.5% 2415 г
Медь, Cu 56.49 мкг 1000 мкг 5.6% 14.3% 1770 г
Молибден, Mo 4.836 мкг 70 мкг 6.9% 17.6% 1447 г
Никель, Ni 1.325 мкг ~
Рубидий, Rb 133.9 мкг ~
Селен, Se 0.361 мкг 55 мкг 0.7% 1.8% 15235 г
Фтор, F 54.39 мкг 4000 мкг 1.4% 3.6% 7354 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 16.6% 1543 г
Цинк, Zn 0.3354 мг 12 мг 2.8% 7.2% 3578 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.643 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аргинин* 0.14 г ~
Валин 0.112 г ~
Гистидин* 0.043 г ~
Изолейцин 0.103 г ~
Лейцин 0.176 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.066 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.319 г ~
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.364 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.079 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 11%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.42 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.928 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.187 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.355 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.345 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.339 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 39,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.1 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,7 %, кобальтом - 25,8 %

Чем полезен суп с фрикадельками

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 39,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты