Рецепт суп из шпината. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп из шпината

Вода 1000 г
Картофель (Варка без слива) 252 г
Морковь, красная (Варка без слива) 70 г
Лук репчатый (Варка без слива) 103 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Шпинат (Варка без слива) 400 г
Сливки пастеризованные 35,0% жирности 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп из шпината".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.8 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4340 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.6% 6909 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.6% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9% 2857 г
Вода 91.3 г 2273 г 4% 10.3% 2490 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 237.3 мкг 900 мкг 26.4% 68% 379 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.329 мг 5 мг 26.6% 68.6% 376 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 9.5% 2727 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 2.1% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 6.2% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 9.3% 2778 г
Витамин В9, фолаты 18.713 мкг 400 мкг 4.7% 12.1% 2138 г
Витамин C, аскорбиновая 5.99 мг 90 мг 6.7% 17.3% 1503 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 10.3% 2488 г
Витамин Н, биотин 0.105 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 47619 г
Витамин К, филлохинон 102.1 мкг 120 мкг 85.1% 219.3% 118 г
Витамин РР, НЭ 0.5903 мг 20 мг 3% 7.7% 3388 г
Ниацин 0.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.17 мг 2500 мг 10.3% 26.5% 968 г
Кальций, Ca 34.27 мг 1000 мг 3.4% 8.8% 2918 г
Магний, Mg 22.36 мг 400 мг 5.6% 14.4% 1789 г
Натрий, Na 110.88 мг 1300 мг 8.5% 21.9% 1172 г
Сера, S 10.15 мг 1000 мг 1% 2.6% 9852 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 10.3% 2492 г
Хлор, Cl 166.78 мг 2300 мг 7.3% 18.8% 1379 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.6 мкг ~
Бор, B 26.1 мкг ~
Ванадий, V 19.75 мкг ~
Железо, Fe 2.96 мг 18 мг 16.4% 42.3% 608 г
Йод, I 0.83 мкг 150 мкг 0.6% 1.5% 18072 г
Кобальт, Co 0.973 мкг 10 мкг 9.7% 25% 1028 г
Литий, Li 10.428 мкг ~
Марганец, Mn 0.2252 мг 2 мг 11.3% 29.1% 888 г
Медь, Cu 27.2 мкг 1000 мкг 2.7% 7% 3676 г
Молибден, Mo 1.35 мкг 70 мкг 1.9% 4.9% 5185 г
Никель, Ni 0.825 мкг ~
Рубидий, Rb 92.1 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 21654 г
Фтор, F 58.26 мкг 4000 мкг 1.5% 3.9% 6866 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 7.5% 3497 г
Цинк, Zn 0.2069 мг 12 мг 1.7% 4.4% 5800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.921 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.301 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.055 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.479 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.039 г ~
Глутаминовая кислота 0.122 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.039 г ~
Тирозин 0.034 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность суп из шпината составляет 38,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 91.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ ШПИНАТА

суп из шпината богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,4 %, бэта-каротином - 26,6 %, витамином K - 85,1 %, железом - 16,4 %, марганцем - 11,3 %

Чем полезен суп из шпината

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп из шпината, калорийность 38,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп из шпината, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги