Рецепт Олины коки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Олины коки

Масло подсолнечное 16 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование) 385 г
Чеснок луковица (Пассерование) 8 г
Укроп (Пассерование) 11 г
Яйца, целиком, жареные 231 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Олины коки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.2 ккал 1684 ккал 8% 6% 1255 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 6.8% 1101 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 13.7% 544 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1% 7065 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.5% 5000 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.5% 2925 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.5 мкг 900 мкг 19.5% 14.5% 513 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.458 мг 5 мг 9.2% 6.9% 1092 г
бета Криптоксантин 4.648 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 252.38 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.253 мг 1.8 мг 14.1% 10.5% 711 г
Витамин В4, холин 152.95 мг 500 мг 30.6% 22.8% 327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.98 мг 5 мг 19.6% 14.6% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.176 мг 2 мг 8.8% 6.6% 1136 г
Витамин В9, фолаты 32.871 мкг 400 мкг 8.2% 6.1% 1217 г
Витамин В12, кобаламин 0.451 мкг 3 мкг 15% 11.2% 665 г
Витамин C, аскорбиновая 7.37 мг 90 мг 8.2% 6.1% 1221 г
Витамин D, кальциферол 1.023 мкг 10 мкг 10.2% 7.6% 978 г
Витамин D3, холекальциферол 1.023 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.37 мг 15 мг 15.8% 11.8% 633 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.251 мг ~
дельта Токоферол 0.028 мг ~
Витамин Н, биотин 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.4% 5376 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 5.4% 1379 г
Дигидрофиллохинон 0.046 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5778 мг 20 мг 2.9% 2.2% 3461 г
Ниацин 0.358 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 264.49 мг 2500 мг 10.6% 7.9% 945 г
Кальций, Ca 42.57 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2349 г
Магний, Mg 23.04 мг 400 мг 5.8% 4.3% 1736 г
Натрий, Na 108.29 мг 1300 мг 8.3% 6.2% 1200 г
Сера, S 9.3 мг 1000 мг 0.9% 0.7% 10753 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 12.1% 616 г
Хлор, Cl 44.64 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5152 г
Микроэлементы
Бор, B 89.1 мкг ~
Железо, Fe 1.316 мг 18 мг 7.3% 5.4% 1368 г
Йод, I 1.69 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8876 г
Кобальт, Co 4.793 мкг 10 мкг 47.9% 35.7% 209 г
Марганец, Mn 0.1634 мг 2 мг 8.2% 6.1% 1224 г
Медь, Cu 126.79 мкг 1000 мкг 12.7% 9.5% 789 г
Молибден, Mo 5.423 мкг 70 мкг 7.7% 5.7% 1291 г
Никель, Ni 10.07 мкг ~
Рубидий, Rb 118.5 мкг ~
Селен, Se 15.923 мкг 55 мкг 29% 21.6% 345 г
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24922 г
Хром, Cr 3.87 мкг 50 мкг 7.7% 5.7% 1292 г
Цинк, Zn 0.8375 мг 12 мг 7% 5.2% 1433 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.432 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.338 г ~
Лейцин 0.547 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.191 г ~
Треонин 0.28 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.37 г ~
Аспарагиновая кислота 0.668 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 0.845 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.488 г ~
Тирозин 0.251 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 186.38 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.718 мг ~
бета Ситостерол 6.439 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.022 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.721 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.64 г min 16.8 г 21.7% 16.2%
14:1 Миристолеиновая 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.507 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.436 г от 11.2 до 20.6 г 30.7% 22.9%
18:2 Линолевая (ud) 3.218 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.064 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.094 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.029 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Олины коки составляет 134,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 134.2 кКал -%
Белки 6.9 г -%
Жиры 10.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛИНЫ КОКИ

Олины коки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 14,1 %, холином - 30,6 %, витамином B5 - 19,6 %, витамином B12 - 15 %, витамином E - 15,8 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 47,9 %, медью - 12,7 %, селеном - 29 %

Чем полезен Олины коки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Олины коки, калорийность 134,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Олины коки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы