Рецепт пирог с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с клубникой

Яйца, целиком, сырые, свежии 140 г
Сахар песок 200 г
Маргарин сливочный 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 270 г
Пищевая сода 5 г
Уксус 9% 40 г
Клубника, сырая 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 260 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 2.3% 1652 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 6.5% 589 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 6.9% 557 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.9% 1333 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 0.8% 5074 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.4 мкг 900 мкг 2.6% 1% 3846 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
бета Криптоксантин 1.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 74.142 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.4% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2278 г
Витамин В4, холин 54.18 мг 500 мг 10.8% 4.2% 923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 2.4% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1.6% 2439 г
Витамин В9, фолаты 19.997 мкг 400 мкг 5% 1.9% 2000 г
Витамин В12, кобаламин 0.118 мкг 3 мкг 3.9% 1.5% 2542 г
Витамин C, аскорбиновая 16.72 мг 90 мг 18.6% 7.2% 538 г
Витамин D, кальциферол 0.265 мкг 10 мкг 2.7% 1% 3774 г
Витамин D3, холекальциферол 0.265 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.501 мг 15 мг 16.7% 6.4% 600 г
бета Токоферол 0.004 мг ~
гамма Токоферол 0.089 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9766 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Дигидрофиллохинон 0.013 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.897 мг 20 мг 4.5% 1.7% 2230 г
Ниацин 0.309 мг ~
Бетаин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.03 мг 2500 мг 3.8% 1.5% 2631 г
Кальций, Ca 18.48 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5411 г
Кремний, Si 1.024 мг 30 мг 3.4% 1.3% 2930 г
Магний, Mg 9.57 мг 400 мг 2.4% 0.9% 4180 г
Натрий, Na 164.35 мг 1300 мг 12.6% 4.8% 791 г
Сера, S 17.91 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5583 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 2.7% 1429 г
Хлор, Cl 5.12 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 44922 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 268.7 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 23.03 мкг ~
Железо, Fe 0.713 мг 18 мг 4% 1.5% 2525 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 39474 г
Кобальт, Co 0.409 мкг 10 мкг 4.1% 1.6% 2445 г
Марганец, Mn 0.2594 мг 2 мг 13% 5% 771 г
Медь, Cu 48.8 мкг 1000 мкг 4.9% 1.9% 2049 г
Молибден, Mo 3.199 мкг 70 мкг 4.6% 1.8% 2188 г
Никель, Ni 0.563 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Селен, Se 5.724 мкг 55 мкг 10.4% 4% 961 г
Титан, Ti 2.82 мкг ~
Фтор, F 7.03 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56899 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.4% 8929 г
Цинк, Zn 0.3901 мг 12 мг 3.3% 1.3% 3076 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.389 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.117 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.044 г ~
Изолейцин 0.094 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.051 г ~
Треонин 0.079 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.107 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.074 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.412 мг ~
бета Ситостерол 3.791 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.067 г ~
12:0 Лауриновая 0.123 г ~
14:0 Миристиновая 1.18 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.108 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.351 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.498 г min 16.8 г 3% 1.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.378 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.026 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.465 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.45 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.464 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.369 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 4.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.294 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.203 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.008 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~
Полиеновые трансжиры 0.002 г ~

Энергетическая ценность пирог с клубникой составляет 260 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 260 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КЛУБНИКОЙ

пирог с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,6 %, витамином E - 16,7 %, марганцем - 13 %

Чем полезен пирог с клубникой

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с клубникой, калорийность 260 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы