Рецепт Лимонные мюсли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лимонные мюсли

Овсяные хлопья "геркулес" 110 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 200 г
Лимон 190 г
Мед пчелиный 210 г
Орех грецкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимонные мюсли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 330.4 ккал 1684 ккал 19.6% 5.9% 510 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.4% 1246 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 3.5% 862 г
Углеводы 59.8 г 219 г 27.3% 8.3% 366 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 9.2% 328 г
Вода 14.3 г 2273 г 0.6% 0.2% 15895 г
Органические кислоты 2.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 200.6 мкг 900 мкг 22.3% 6.7% 449 г
бета Каротин 1.204 мг 5 мг 24.1% 7.3% 415 г
Витамин В1, тиамин 0.169 мг 1.5 мг 11.3% 3.4% 888 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 1.9% 1565 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 1.1% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.169 мг 2 мг 8.5% 2.6% 1183 г
Витамин В9, фолаты 19.214 мкг 400 мкг 4.8% 1.5% 2082 г
Витамин C, аскорбиновая 15.57 мг 90 мг 17.3% 5.2% 578 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.468 мг 15 мг 16.5% 5% 608 г
Витамин Н, биотин 3.775 мкг 50 мкг 7.6% 2.3% 1325 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.8171 мг 20 мг 14.1% 4.3% 710 г
Ниацин 1.421 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 755.44 мг 2500 мг 30.2% 9.1% 331 г
Кальций, Ca 90.1 мг 1000 мг 9% 2.7% 1110 г
Кремний, Si 8.889 мг 30 мг 29.6% 9% 337 г
Магний, Mg 75.38 мг 400 мг 18.8% 5.7% 531 г
Натрий, Na 17.33 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7501 г
Сера, S 28.7 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3484 г
Фосфор, P 153.6 мг 800 мг 19.2% 5.8% 521 г
Хлор, Cl 24.31 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9461 г
Микроэлементы
Бор, B 56.8 мкг ~
Железо, Fe 2.424 мг 18 мг 13.5% 4.1% 743 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 0.4% 7109 г
Кобальт, Co 1.672 мкг 10 мкг 16.7% 5.1% 598 г
Марганец, Mn 0.9044 мг 2 мг 45.2% 13.7% 221 г
Медь, Cu 229.4 мкг 1000 мкг 22.9% 6.9% 436 г
Молибден, Mo 0.325 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 21538 г
Селен, Se 0.419 мкг 55 мкг 0.8% 0.2% 13126 г
Фтор, F 106.15 мкг 4000 мкг 2.7% 0.8% 3768 г
Цинк, Zn 0.8771 мг 12 мг 7.3% 2.2% 1368 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 44.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.35 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.239 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.057 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.126 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.3 г ~
Глутаминовая кислота 0.675 г ~
Пролин 0.196 г ~
Серин 0.168 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 20.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.3 г от 4.7 до 16.8 г 70.2% 21.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.046 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.622 г ~
18:0 Стеариновая 0.122 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.661 г min 16.8 г 9.9% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.343 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.094 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.205 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.891 г от 11.2 до 20.6 г 34.7% 10.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.275 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.616 г ~

Энергетическая ценность Лимонные мюсли составляет 330,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 330.4 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 59.8 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 14.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛИМОННЫЕ МЮСЛИ

Лимонные мюсли богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином B1 - 11,3 %, витамином C - 17,3 %, витамином E - 16,5 %, витамином PP - 14,1 %, калием - 30,2 %, кремнием - 29,6 %, магнием - 18,8 %, фосфором - 19,2 %, железом - 13,5 %, кобальтом - 16,7 %, марганцем - 45,2 %, медью - 22,9 %

Чем полезен Лимонные мюсли

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лимонные мюсли, калорийность 330,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лимонные мюсли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты