Рецепт Рулетики из кабачков с курицей и сырной начинкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулетики из кабачков с курицей и сырной начинкой

Кабачок (Запекание)	600 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	350 г
Творог Пискаревский 5%	40 г
Сметана 15,0% жирности	40 г
Сыр российский	50 г
Укроп (Жарка)	20 г
Петрушка (Жарка)	20 г
Чеснок, сырой	10 г
Масло оливковое	30 г
Соль поваренная пищевая	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулетики из кабачков с курицей и сырной начинкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	120.3 ккал	1684 ккал	7.1%	5.9%	1400 г
Белки	11.3 г	76 г	14.9%	12.4%	673 г
Жиры	7 г	56 г	12.5%	10.4%	800 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	1.1%	7552 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	3.3%	2500 г
Вода	71.2 г	2273 г	3.1%	2.6%	3192 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	90 мкг	900 мкг	10%	8.3%	1000 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.238 мг	5 мг	4.8%	4%	2101 г
Лютеин + Зеаксантин	0.192 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	2.2%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	2.8%	2903 г
Витамин В4, холин	0.59 мг	500 мг	0.1%	0.1%	84746 г
Витамин В5, пантотеновая	0.101 мг	5 мг	2%	1.7%	4950 г
Витамин В6, пиридоксин	0.108 мг	2 мг	5.4%	4.5%	1852 г
Витамин В9, фолаты	14.802 мкг	400 мкг	3.7%	3.1%	2702 г
Витамин В12, кобаламин	0.09 мкг	3 мкг	3%	2.5%	3333 г
Витамин C, аскорбиновая	8.05 мг	90 мг	8.9%	7.4%	1118 г
Витамин D, кальциферол	0.061 мкг	10 мкг	0.6%	0.5%	16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.636 мг	15 мг	4.2%	3.5%	2358 г
Витамин Н, биотин	0.297 мкг	50 мкг	0.6%	0.5%	16835 г
Витамин К, филлохинон	39.3 мкг	120 мкг	32.8%	27.3%	305 г
Витамин РР, НЭ	5.4777 мг	20 мг	27.4%	22.8%	365 г
Ниацин	3.329 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	287.69 мг	2500 мг	11.5%	9.6%	869 г
Кальций, Ca	83.84 мг	1000 мг	8.4%	7%	1193 г
Магний, Mg	43.42 мг	400 мг	10.9%	9.1%	921 г
Натрий, Na	297.81 мг	1300 мг	22.9%	19%	437 г
Сера, S	16.24 мг	1000 мг	1.6%	1.3%	6158 г
Фосфор, P	111.4 мг	800 мг	13.9%	11.6%	718 г
Хлор, Cl	357.85 мг	2300 мг	15.6%	13%	643 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.851 мг	18 мг	4.7%	3.9%	2115 г
Кобальт, Co	3.867 мкг	10 мкг	38.7%	32.2%	259 г
Марганец, Mn	0.0641 мг	2 мг	3.2%	2.7%	3120 г
Медь, Cu	48.85 мкг	1000 мкг	4.9%	4.1%	2047 г
Молибден, Mo	5.276 мкг	70 мкг	7.5%	6.2%	1327 г
Селен, Se	0.173 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	31792 г
Хром, Cr	10.49 мкг	50 мкг	21%	17.5%	477 г
Цинк, Zn	0.8204 мг	12 мг	6.8%	5.7%	1463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.028 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.513 г	~
Аргинин*	0.814 г	~
Валин	0.65 г	~
Гистидин*	0.645 г	~
Изолейцин	0.535 г	~
Лейцин	0.95 г	~
Лизин	1.203 г	~
Метионин	0.222 г	~
Метионин + Цистеин	0.41 г	~
Треонин	0.523 г	~
Триптофан	0.2 г	~
Фенилаланин	0.52 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.977 г	~
Заменимые аминокислоты	0.853 г	~
Аланин	0.583 г	~
Аспарагиновая кислота	0.901 г	~
Гидроксипролин	0.088 г	~
Глицин	0.411 г	~
Глутаминовая кислота	1.473 г	~
Пролин	0.564 г	~
Серин	0.498 г	~
Тирозин	0.46 г	~
Цистеин	0.194 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.6 г	от 4.7 до 16.8 г	12.8%	10.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	12.6 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	3.597 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.2 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.023 г	~
10:0 Каприновая	0.076 г	~
12:0 Лауриновая	0.07 г	~
14:0 Миристиновая	0.149 г	~
15:0 Пентадекановая	0.017 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.004 г	~
17:0 Маргариновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.33 г	~
20:0 Арахиновая	0.046 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.163 г	min 16.8 г	18.8%	15.6%
14:1 Миристолеиновая	0.023 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.135 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.004 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.984 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.571 г	от 11.2 до 20.6 г	5.1%	4.2%
18:2 Линолевая (ud)	0.555 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.004 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.008 г	~

Энергетическая ценность Рулетики из кабачков с курицей и сырной начинкой составляет 120,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	120.3 кКал	-%
	Белки	11.3 г	-%
	Жиры	7 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	71.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТИКИ ИЗ КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ И СЫРНОЙ НАЧИНКОЙ

Рулетики из кабачков с курицей и сырной начинкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 32,8 %, витамином PP - 27,4 %, калием - 11,5 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 15,6 %, кобальтом - 38,7 %, хромом - 21 %

Чем полезен Рулетики из кабачков с курицей и сырной начинкой

Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Рулетики из кабачков с курицей и сырной начинкой, калорийность 120,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулетики из кабачков с курицей и сырной начинкой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Fyyf

2024-12-04

Калорийность: 1332 кКал

Витамины и минералы: 90%

Татьяна Власова

2024-12-02

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 95%

Интересные блоги

Новые рецепты

Печень с квашеной капустой

Салат из свеклы с зеленым горошком

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе