Рецепт Котлеты запеченные с картофелем 17.06.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлеты запеченные с картофелем 17.06.16

Свинина беконная (Жарка котлеты) 315 г
Фарш "Подмосковный" 285 г
Ржаной хлеб, тосты 65 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 419 г
Картофель (Жарка) 465 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сыр Голландский 102 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты запеченные с картофелем 17.06.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.3 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1159 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.6% 717 г
Жиры 10.9 г 56 г 19.5% 13.4% 514 г
Углеводы 9.1 г 219 г 4.2% 2.9% 2407 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.2% 1333 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.5% 4564 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.7 мкг 900 мкг 2.2% 1.5% 4569 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
бета Криптоксантин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.435 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.175 мг 1.5 мг 11.7% 8.1% 857 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 4.1% 1682 г
Витамин В4, холин 19.07 мг 500 мг 3.8% 2.6% 2622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 4.9% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.227 мг 2 мг 11.4% 7.8% 881 г
Витамин В9, фолаты 13.175 мкг 400 мкг 3.3% 2.3% 3036 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 4.7 мг 90 мг 5.2% 3.6% 1915 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.249 мг 15 мг 1.7% 1.2% 6024 г
Витамин Н, биотин 1.849 мкг 50 мкг 3.7% 2.5% 2704 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.5696 мг 20 мг 12.8% 8.8% 778 г
Ниацин 0.998 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 258.65 мг 2500 мг 10.3% 7.1% 967 г
Кальций, Ca 26.77 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3736 г
Магний, Mg 17.46 мг 400 мг 4.4% 3% 2291 г
Натрий, Na 183.91 мг 1300 мг 14.1% 9.7% 707 г
Сера, S 88.84 мг 1000 мг 8.9% 6.1% 1126 г
Фосфор, P 87 мг 800 мг 10.9% 7.5% 920 г
Хлор, Cl 252.71 мг 2300 мг 11% 7.6% 910 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 382.9 мкг ~
Бор, B 91.8 мкг ~
Ванадий, V 46.34 мкг ~
Железо, Fe 1.087 мг 18 мг 6% 4.1% 1656 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 2.6% 2618 г
Кобальт, Co 5.415 мкг 10 мкг 54.2% 37.3% 185 г
Литий, Li 23.95 мкг ~
Марганец, Mn 0.1662 мг 2 мг 8.3% 5.7% 1203 г
Медь, Cu 105.97 мкг 1000 мкг 10.6% 7.3% 944 г
Молибден, Mo 6.331 мкг 70 мкг 9% 6.2% 1106 г
Никель, Ni 4.988 мкг ~
Олово, Sn 16.67 мкг ~
Рубидий, Rb 288.9 мкг ~
Селен, Se 3.826 мкг 55 мкг 7% 4.8% 1438 г
Стронций, Sr 1.14 мкг ~
Фтор, F 37.64 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10627 г
Хром, Cr 6.92 мкг 50 мкг 13.8% 9.5% 723 г
Цинк, Zn 0.9437 мг 12 мг 7.9% 5.4% 1272 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.411 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.304 г ~
Аргинин* 0.361 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.186 г ~
Изолейцин 0.262 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.132 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.263 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.257 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.428 г ~
Заменимые аминокислоты 0.55 г ~
Аланин 0.308 г ~
Аспарагиновая кислота 0.534 г ~
Гидроксипролин 0.042 г ~
Глицин 0.271 г ~
Глутаминовая кислота 0.944 г ~
Пролин 0.24 г ~
Серин 0.279 г ~
Тирозин 0.203 г ~
Цистеин 0.089 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 51.3 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.082 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.507 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.776 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.215 г min 16.8 г 19.1% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.231 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.872 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.803 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.724 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.072 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Котлеты запеченные с картофелем 17.06.16 составляет 145,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.3 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 10.9 г -%
Углеводы 9.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТЫ ЗАПЕЧЕННЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ 17.06.16

Котлеты запеченные с картофелем 17.06.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,7 %, витамином B6 - 11,4 %, витамином PP - 12,8 %, хлором - 11 %, кобальтом - 54,2 %, хромом - 13,8 %

Чем полезен Котлеты запеченные с картофелем 17.06.16

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Котлеты запеченные с картофелем 17.06.16, калорийность 145,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлеты запеченные с картофелем 17.06.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы