Рецепт Салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат 2
| Капуста пекинская | 138 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 165 г |
| Редис | 129 г |
| Огурец, парниковый | 115 г |
| Биойогурт Активия натуральный 3,5% | 140 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат 2".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.7 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5868 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 4.9% | 7000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 5.6% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.9% | 2500 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 11.5% | 3023 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.7 мкг | 900 мкг | 2.6% | 9.1% | 3797 г |
| бета Каротин | 0.162 мг | 5 мг | 3.2% | 11.1% | 3086 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.025 мг | 1.5 мг | 1.7% | 5.9% | 6000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.028 мг | 1.8 мг | 1.6% | 5.6% | 6429 г |
| Витамин В4, холин | 4.14 мг | 500 мг | 0.8% | 2.8% | 12077 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 10.8% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.096 мг | 2 мг | 4.8% | 16.7% | 2083 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.307 мкг | 400 мкг | 5.1% | 17.8% | 1970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.09 мг | 90 мг | 17.9% | 62.4% | 559 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.153 мг | 15 мг | 1% | 3.5% | 9804 г |
| Витамин Н, биотин | 0.439 мкг | 50 мкг | 0.9% | 3.1% | 11390 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.3 мкг | 120 мкг | 11.1% | 38.7% | 902 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3709 мг | 20 мг | 1.9% | 6.6% | 5392 г |
| Ниацин | 0.253 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.86 мг | 2500 мг | 7.5% | 26.1% | 1338 г |
| Кальций, Ca | 27.56 мг | 1000 мг | 2.8% | 9.8% | 3628 г |
| Магний, Mg | 12.2 мг | 400 мг | 3.1% | 10.8% | 3279 г |
| Натрий, Na | 8.46 мг | 1300 мг | 0.7% | 2.4% | 15366 г |
| Сера, S | 2.88 мг | 1000 мг | 0.3% | 1% | 34722 г |
| Фосфор, P | 27.5 мг | 800 мг | 3.4% | 11.8% | 2909 г |
| Хлор, Cl | 21.95 мг | 2300 мг | 1% | 3.5% | 10478 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 8.7% | 3965 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 4.5% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 2.004 мкг | 10 мкг | 20% | 69.7% | 499 г |
| Литий, Li | 4.319 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 17.4% | 2000 г |
| Медь, Cu | 61.82 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 21.6% | 1618 г |
| Молибден, Mo | 1.681 мкг | 70 мкг | 2.4% | 8.4% | 4164 г |
| Никель, Ni | 5.751 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.267 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 20599 г |
| Фтор, F | 10.44 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1% | 38314 г |
| Хром, Cr | 3.27 мкг | 50 мкг | 6.5% | 22.6% | 1529 г |
| Цинк, Zn | 0.1318 мг | 12 мг | 1.1% | 3.8% | 9105 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.014 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.103 г | ~ | |||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.014 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат 2 составляет 28,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 28.7 кКал | -% | |
| Белки | 1.7 г | -% | |
| Жиры | 0.8 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.8 г | -% | |
| Вода | 75.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ 2
Салат 2 богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 17,9 %, витамином K - 11,1 %, кобальтом - 20 %
Чем полезен Салат 2
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- отруби пшеничные
- творог 0,2
- квас хлебный сухой
- Квас домашний
- Соус томатный "Краснодарский"
- ленивые хачапури
- Сныть обыкновенная
- Карбонат Мираторг
- Творог 5% жирности
- Кефир 2,5% жирности
- Полезные хлебцы
- Куриный окорочок копченый
- соус хайнс сырный
- Окрошка -2
- соус чесночный хайнс
- Активия йогурт
- фругурт
- Панна-котта с манго
- Оладьи из печени Гастроном
- Вишня-шоколад
- Кабачковые рулетки с фаршем и грибами
- лисички в сметане
- Семга копченная
- Перец фаршированный
- яблоко-корица
- имбирь лимон
- Мюсли Crunchy с сухофруктами
- Пицца без теста (мой рецепт)
- папа может мясная
- Перец фаршированный
- скумбрия фаршированная морковь лук
- Молочные коржики
- Омлет белковый жаренный
- ЙОГУРТНОЕ МОРОЖЕНОЕ С МЮСЛИ
- Цикорий с женьшенем
- пирог с творогом и грушами
- хлеб тругольный с морковью Перекресток
- Рожок творожок Дмитровский мол.завод 23%жира,масса нетто 45г
- Творог Простоквашино 2%, масса нетто 220г
- Кириешки
- говядина боярская био
- Маракуйя
- Наггетсы (Sadia)
- русбери полезные десерты
- Масса творожная с курагой Лукоморье,23%жирн.,масса нетто 180г
- Печеночное суфле
- Сок яблочный "Фруктовый сад"
- яблоко свеж.урожай
- Салат(шпинат, сельдерей, перец, огурец)
- икра кабачковая
- Напиток кофейный растворимый "Caramel Latte" Галка
- Вареники с адыгейским сыром
- Мороженое-рожок "Тоффи" Рудь
- Гороховый суп только на беконе
- Печенье бисквитное Альпен Гольд шоколайф Апельсин
- козинаки арахис своя линия
- Печенье Юбилейное "Утреннее" мультизлаковое
- Хлеб немецкий (сухая смесь)
- Котлеты из курицы и кабачков с зеленью
- хлеб бездроржжевой
- Хлеб немецкий
- Гематоген
- Сыр плавленый Burger
- Макароны с морковью
- салат из мяса
- оладьи из йогурта
- Курица с рисом
- Фарш из свинины(МПЗ Агро-Белогорье)
- Куриная грудка с шампиньонами в сметанном соусе
- Азу из индейки
- Витамин с
- Рыбий жир
- Салат помидор + кальмар
- Заварные пирожные "Савос" сырно-фисташковые
- Мука хлебопекарная Экстра(Тверь)
- витамин Е
- Печенье Oreo
- L-carnitine
- Мороженое BR Карамельный трюфель без сахара
- Бифидойогурт нежирный
- мини круассан с какао-кремом
- Салат овощной со свининой
- Тунец аквамарин
- Фасоль с яйцом
- Активиа манго
- Купаты свиные
- Сныть жареная с яйцом:
- творог вечерний
- Омлет со струч фасолью и помидорами
- каша из кукурузной крупы 18.06
- Сырный суп
- Салат из огурцов и помидор
- Кабачковая икра
- Сырок творожный ванильный Карумс
- Чиабата цельнозерновая
- Апельсиново-абрикосовые маффины
- мясо с овощами в собственном соку в мультиварке
- ракушки с морепродуктами
- Жульен с грибами
- кит кат
Метки: Как приготовить Салат 2, калорийность 28,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
