Рецепт Салат из фруктов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из фруктов

Персик 170 г
Киви 100 г
Клубника, сырая 120 г
Банан 75 г
Сахар песок 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из фруктов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 1.8% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.7% 18667 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 10.1% 1450 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 16.9% 870 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 5.1% 2820 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 5.7% 2557 г
бета Каротин 0.212 мг 5 мг 4.2% 6.2% 2358 г
Лютеин + Зеаксантин 6.367 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4% 3673 г
Витамин В4, холин 2.9 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.121 мг 5 мг 2.4% 3.5% 4132 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 6.6% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.184 мкг 400 мкг 2.5% 3.7% 3928 г
Витамин C, аскорбиновая 56.13 мг 90 мг 62.4% 91.6% 160 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.575 мг 15 мг 3.8% 5.6% 2609 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.02 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.139 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 35971 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.7% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.6119 мг 20 мг 3.1% 4.6% 3269 г
Ниацин 0.416 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 278.05 мг 2500 мг 11.1% 16.3% 899 г
Кальций, Ca 20.4 мг 1000 мг 2% 2.9% 4902 г
Кремний, Si 3.469 мг 30 мг 11.6% 17% 865 г
Магний, Mg 20.27 мг 400 мг 5.1% 7.5% 1973 г
Натрий, Na 16.47 мг 1300 мг 1.3% 1.9% 7893 г
Сера, S 2.08 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 48077 г
Фосфор, P 28.9 мг 800 мг 3.6% 5.3% 2768 г
Хлор, Cl 0.69 мг 2300 мг 333333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 391.8 мкг ~
Железо, Fe 0.579 мг 18 мг 3.2% 4.7% 3109 г
Йод, I 0.69 мкг 150 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Литий, Li 1.041 мкг ~
Марганец, Mn 0.1844 мг 2 мг 9.2% 13.5% 1085 г
Медь, Cu 29.1 мкг 1000 мкг 2.9% 4.3% 3436 г
Никель, Ni 1.388 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 21912 г
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 44199 г
Хром, Cr 4.86 мкг 50 мкг 9.7% 14.2% 1029 г
Цинк, Zn 0.0919 мг 12 мг 0.8% 1.2% 13058 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.793 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.011 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.038 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.022 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат из фруктов составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.1 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ФРУКТОВ

Салат из фруктов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 62,4 %, калием - 11,1 %, кремнием - 11,6 %

Чем полезен Салат из фруктов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из фруктов, калорийность 68,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из фруктов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты