Рецепт Салат белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат белковый

Крабовые палочки 50 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Огурец, парниковый 50 г
Капуста пекинская 20 г
Кукуруза, консервы 20 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Сметана 15,0% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.3 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1805 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 11.5% 938 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 11.1% 966 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.6% 6667 г
Вода 80.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2824 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.4 мкг 900 мкг 8% 8.6% 1243 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.9% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.3% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.129 мг 1.8 мг 7.2% 7.7% 1395 г
Витамин В4, холин 64.39 мг 500 мг 12.9% 13.8% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 8.7% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 10.408 мкг 400 мкг 2.6% 2.8% 3843 г
Витамин В12, кобаламин 0.128 мкг 3 мкг 4.3% 4.6% 2344 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 5.8% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.545 мкг 10 мкг 5.5% 5.9% 1835 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.93 мг 15 мг 6.2% 6.6% 1613 г
Витамин Н, биотин 5.196 мкг 50 мкг 10.4% 11.1% 962 г
Витамин К, филлохинон 8.3 мкг 120 мкг 6.9% 7.4% 1446 г
Витамин РР, НЭ 1.5454 мг 20 мг 7.7% 8.3% 1294 г
Ниацин 0.235 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.1 мг 2500 мг 4.5% 4.8% 2230 г
Кальций, Ca 34.4 мг 1000 мг 3.4% 3.6% 2907 г
Магний, Mg 9.66 мг 400 мг 2.4% 2.6% 4141 г
Натрий, Na 88.96 мг 1300 мг 6.8% 7.3% 1461 г
Сера, S 87.31 мг 1000 мг 8.7% 9.3% 1145 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 8.8% 1218 г
Хлор, Cl 78.68 мг 2300 мг 3.4% 3.6% 2923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.7 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2244 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 3.5% 3043 г
Кобальт, Co 2.464 мкг 10 мкг 24.6% 26.4% 406 г
Марганец, Mn 0.0257 мг 2 мг 1.3% 1.4% 7782 г
Медь, Cu 23.96 мкг 1000 мкг 2.4% 2.6% 4174 г
Молибден, Mo 2.454 мкг 70 мкг 3.5% 3.8% 2852 г
Никель, Ni 1.463 мкг ~
Селен, Se 7.941 мкг 55 мкг 14.4% 15.4% 693 г
Фтор, F 118.43 мкг 4000 мкг 3% 3.2% 3378 г
Хром, Cr 14.4 мкг 50 мкг 28.8% 30.9% 347 г
Цинк, Zn 0.4666 мг 12 мг 3.9% 4.2% 2572 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 145.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.171 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.109 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.398 г min 16.8 г 2.4% 2.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.958 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 9.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.957 г ~

Энергетическая ценность Салат белковый составляет 93,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.3 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 80.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БЕЛКОВЫЙ

Салат белковый богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, кобальтом - 24,6 %, селеном - 14,4 %, хромом - 28,8 %

Чем полезен Салат белковый

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат белковый, калорийность 93,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат белковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги