Рецепт Греческий салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат

Огурец, грунтовый 70 г
Помидоры (томаты) 70 г
Лук репчатый 15 г
Перец красный сладкий 20 г
Брынза коровья 15 г
Оливки. Консервы 15 г
Заправка для салата 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.8 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1834 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 3.3% 3304 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.1% 778 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 2.2% 4977 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.4% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 4% 2739 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 110.1 мкг 900 мкг 12.2% 13.3% 817 г
бета Каротин 0.592 мг 5 мг 11.8% 12.9% 845 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Витамин В4, холин 4.03 мг 500 мг 0.8% 0.9% 12407 г
Витамин В5, пантотеновая 0.199 мг 5 мг 4% 4.4% 2513 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.3% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.042 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5680 г
Витамин C, аскорбиновая 34.95 мг 90 мг 38.8% 42.3% 258 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 7.7% 1411 г
Витамин Н, биотин 0.723 мкг 50 мкг 1.4% 1.5% 6916 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 7.3% 1500 г
Витамин РР, НЭ 0.784 мг 20 мг 3.9% 4.2% 2551 г
Макроэлементы
Калий, K 179.99 мг 2500 мг 7.2% 7.8% 1389 г
Кальций, Ca 63.97 мг 1000 мг 6.4% 7% 1563 г
Магний, Mg 16.35 мг 400 мг 4.1% 4.5% 2446 г
Натрий, Na 381.74 мг 1300 мг 29.4% 32% 341 г
Сера, S 23.89 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4186 г
Фосфор, P 54.3 мг 800 мг 6.8% 7.4% 1473 г
Хлор, Cl 231.59 мг 2300 мг 10.1% 11% 993 г
Микроэлементы
Бор, B 52.7 мкг ~
Железо, Fe 0.787 мг 18 мг 4.4% 4.8% 2287 г
Йод, I 2.05 мкг 150 мкг 1.4% 1.5% 7317 г
Кобальт, Co 2.866 мкг 10 мкг 28.7% 31.3% 349 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 7.8% 1391 г
Медь, Cu 88.24 мкг 1000 мкг 8.8% 9.6% 1133 г
Молибден, Mo 2.912 мкг 70 мкг 4.2% 4.6% 2404 г
Селен, Se 0.227 мкг 55 мкг 0.4% 0.4% 24229 г
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27341 г
Хром, Cr 4.14 мкг 50 мкг 8.3% 9% 1208 г
Цинк, Zn 0.235 мг 12 мг 2% 2.2% 5106 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Греческий салат составляет 91,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 83 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ

Греческий салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином C - 38,8 %, кобальтом - 28,7 %

Чем полезен Греческий салат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат, калорийность 91,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги