Рецепт Пирог зебра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог зебра

Сметана 15%	267 г
Мука 1 сорта	366 г
Какао-порошок	17 г
Яйца, целиком, сырые, свежии	247 г
Вода	60 г
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, в пачке весом 113 грамм	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог зебра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	240.4 ккал	1684 ккал	14.3%	5.9%	700 г
Белки	7.7 г	76 г	10.1%	4.2%	987 г
Жиры	12.4 г	56 г	22.1%	9.2%	452 г
Углеводы	26.7 г	219 г	12.2%	5.1%	820 г
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	1.2%	3333 г
Вода	27 г	2273 г	1.2%	0.5%	8419 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	114.9 мкг	900 мкг	12.8%	5.3%	783 г
Ретинол	0.11 мг	~
бета Каротин	0.058 мг	5 мг	1.2%	0.5%	8621 г
бета Криптоксантин	2.103 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	117.541 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.012 мг	1.5 мг	0.8%	0.3%	12500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.112 мг	1.8 мг	6.2%	2.6%	1607 г
Витамин В4, холин	69.83 мг	500 мг	14%	5.8%	716 г
Витамин В5, пантотеновая	0.364 мг	5 мг	7.3%	3%	1374 г
Витамин В6, пиридоксин	0.04 мг	2 мг	2%	0.8%	5000 г
Витамин В9, фолаты	11.078 мкг	400 мкг	2.8%	1.2%	3611 г
Витамин В12, кобаламин	0.215 мкг	3 мкг	7.2%	3%	1395 г
Витамин C, аскорбиновая	0.01 мг	90 мг			900000 г
Витамин D, кальциферол	0.467 мкг	10 мкг	4.7%	2%	2141 г
Витамин D3, холекальциферол	0.467 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.723 мг	15 мг	4.8%	2%	2075 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.117 мг	~
дельта Токоферол	0.014 мг	~
Витамин К, филлохинон	9.7 мкг	120 мкг	8.1%	3.4%	1237 г
Дигидрофиллохинон	2.549 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.1284 мг	20 мг	0.6%	0.2%	15576 г
Ниацин	0.029 мг	~
Бетаин	0.07 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	59.36 мг	2500 мг	2.4%	1%	4212 г
Кальций, Ca	17.39 мг	1000 мг	1.7%	0.7%	5750 г
Магний, Mg	9.89 мг	400 мг	2.5%	1%	4044 г
Натрий, Na	107.71 мг	1300 мг	8.3%	3.5%	1207 г
Сера, S	0.06 мг	1000 мг			1666667 г
Фосфор, P	58.3 мг	800 мг	7.3%	3%	1372 г
Хлор, Cl	0.08 мг	2300 мг			2875000 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.763 мг	18 мг	4.2%	1.7%	2359 г
Марганец, Mn	0.0066 мг	2 мг	0.3%	0.1%	30303 г
Медь, Cu	17.62 мкг	1000 мкг	1.8%	0.7%	5675 г
Селен, Se	7.174 мкг	55 мкг	13%	5.4%	767 г
Фтор, F	5.93 мкг	4000 мкг	0.1%		67454 г
Цинк, Zn	0.3014 мг	12 мг	2.5%	1%	3981 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.132 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.192 г	~
Валин	0.201 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.157 г	~
Лейцин	0.254 г	~
Лизин	0.213 г	~
Метионин	0.089 г	~
Треонин	0.13 г	~
Триптофан	0.039 г	~
Фенилаланин	0.159 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.172 г	~
Аспарагиновая кислота	0.311 г	~
Глицин	0.101 г	~
Глутаминовая кислота	0.391 г	~
Пролин	0.12 г	~
Серин	0.227 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.064 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.2 г	от 0.9 до 3.7 г	22.2%	9.2%
Омега-6 жирные кислоты	1.7 г	от 4.7 до 16.8 г	36.2%	15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	86.93 мг	max 300 мг
Кампестерол	3.217 мг	~
Стигмастерол	2.933 мг	~
бета Ситостерол	8.893 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.9 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
8:0 Каприловая	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
14:0 Миристиновая	0.012 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.113 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.582 г	~
20:0 Арахиновая	0.018 г	~
22:0 Бегеновая	0.014 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.006 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.661 г	min 16.8 г	21.8%	9.1%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.05 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.049 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.005 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.588 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	2.455 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.016 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.028 г	от 11.2 до 20.6 г	18.1%	7.5%
18:2 Линолевая (ud)	1.775 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	1.689 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.006 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.181 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.174 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.008 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.004 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.005 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.005 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.044 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.003 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.014 г	~
Трансжиры	1.213 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	1.134 г	~
16:1 транс	0.001 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	1.133 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.08 г	~
Полиеновые трансжиры	0.08 г	~

Энергетическая ценность Пирог зебра составляет 240,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	240.4 кКал	-%
	Белки	7.7 г	-%
	Жиры	12.4 г	-%
	Углеводы	26.7 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	27 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ЗЕБРА

Пирог зебра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, холином - 14 %, селеном - 13 %

Чем полезен Пирог зебра

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог зебра, калорийность 240,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог зебра, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Интересные блоги

Новые рецепты

Нерка запечённая с овощами

Салат с жареными шампиньонами, курицей и репой

Импровизация на пирожки с яйцом и луком

Автор Mandarinka Masha

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе