Рецепт Ромовые капкейки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ромовые капкейки

Сахар-песок 115 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 115 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 115 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 60 г
Изюм 100 г
Ароматизатор "Ром" 5 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Размягченное масло взбиваем с сахором, пока оно не посветлеет. добавляем яйца, просеянную муку с разрыхлителем, молоко. Вымешиваем тесто. Добавляем ароматизатор и изюм, тщательно перемешиваем. Выкладываем тесто в формочки, наполняя их на половину. Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ромовые капкейки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 353.3 ккал 1684 ккал 21% 5.9% 477 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 1.9% 1462 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 8.5% 331 г
Углеводы 45.8 г 219 г 20.9% 5.9% 478 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.4% 2000 г
Вода 26 г 2273 г 1.1% 0.3% 8742 г
Витамины
Витамин А, РЭ 137 мкг 900 мкг 15.2% 4.3% 657 г
бета Каротин 0.07 мг 5 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 1.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 2.1% 1333 г
Витамин В4, холин 56.85 мг 500 мг 11.4% 3.2% 880 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 1.9% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.201 мкг 400 мкг 1.8% 0.5% 5555 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 1.2% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 1.8% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 1.2% 2467 г
Витамин Н, биотин 4.272 мкг 50 мкг 8.5% 2.4% 1170 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.4929 мг 20 мг 7.5% 2.1% 1340 г
Макроэлементы
Калий, K 218.92 мг 2500 мг 8.8% 2.5% 1142 г
Кальций, Ca 43.93 мг 1000 мг 4.4% 1.2% 2276 г
Кремний, Si 0.805 мг 30 мг 2.7% 0.8% 3727 г
Магний, Mg 13.94 мг 400 мг 3.5% 1% 2869 г
Натрий, Na 291.74 мг 1300 мг 22.4% 6.3% 446 г
Сера, S 49.52 мг 1000 мг 5% 1.4% 2019 г
Фосфор, P 87.5 мг 800 мг 10.9% 3.1% 914 г
Хлор, Cl 42.86 мг 2300 мг 1.9% 0.5% 5366 г
Микроэлементы
Бор, B 7.4 мкг ~
Ванадий, V 18.11 мкг ~
Железо, Fe 1.306 мг 18 мг 7.3% 2.1% 1378 г
Йод, I 4.75 мкг 150 мкг 3.2% 0.9% 3158 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 6.1% 464 г
Марганец, Mn 0.1208 мг 2 мг 6% 1.7% 1656 г
Медь, Cu 36.4 мкг 1000 мкг 3.6% 1% 2747 г
Молибден, Mo 4.089 мкг 70 мкг 5.8% 1.6% 1712 г
Селен, Se 6.964 мкг 55 мкг 12.7% 3.6% 790 г
Фтор, F 16.15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 24768 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 0.8% 3704 г
Цинк, Zn 0.3971 мг 12 мг 3.3% 0.9% 3022 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Ромовые капкейки составляет 353,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 353.3 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 16.9 г -%
Углеводы 45.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 26 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РОМОВЫЕ КАПКЕЙКИ

Ромовые капкейки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, холином - 11,4 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Ромовые капкейки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ромовые капкейки, калорийность 353,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ромовые капкейки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги