Рецепт Заливное из курицы мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заливное из курицы мое

Вода 3500 г
Курица, 1 категории (Варка) 1600 г
Морковь, красная (Варка без слива) 100 г
Лимон 50 г
Желатин пищевой 60 г
Лук репчатый (Варка без слива) 100 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заливное из курицы мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.8 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2639 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 13.2% 1188 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 11% 1436 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.5% 31286 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.8% 20000 г
Вода 88.7 г 2273 г 3.9% 6.1% 2563 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.3 мкг 900 мкг 6.8% 10.7% 1468 г
Ретинол 0.008 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 7.2% 2165 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.8% 5625 г
Витамин В4, холин 24.72 мг 500 мг 4.9% 7.7% 2023 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 8.2% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 14.3% 1105 г
Витамин В9, фолаты 1.874 мкг 400 мкг 0.5% 0.8% 21345 г
Витамин В12, кобаламин 0.177 мкг 3 мкг 5.9% 9.2% 1695 г
Витамин C, аскорбиновая 0.87 мг 90 мг 1% 1.6% 10345 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8380 г
Витамин Н, биотин 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 10.2% 1543 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.2605 мг 20 мг 21.3% 33.4% 469 г
Ниацин 1.42 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 49.47 мг 2500 мг 2% 3.1% 5054 г
Кальций, Ca 21.22 мг 1000 мг 2.1% 3.3% 4713 г
Магний, Mg 7.34 мг 400 мг 1.8% 2.8% 5450 г
Натрий, Na 4.53 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 28698 г
Сера, S 61.82 мг 1000 мг 6.2% 9.7% 1618 г
Фосфор, P 42.8 мг 800 мг 5.4% 8.5% 1869 г
Хлор, Cl 26.68 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8621 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.5 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Железо, Fe 0.445 мг 18 мг 2.5% 3.9% 4045 г
Йод, I 2.11 мкг 150 мкг 1.4% 2.2% 7109 г
Кобальт, Co 4.079 мкг 10 мкг 40.8% 63.9% 245 г
Литий, Li 0.12 мкг ~
Марганец, Mn 0.0251 мг 2 мг 1.3% 2% 7968 г
Медь, Cu 51.04 мкг 1000 мкг 5.1% 8% 1959 г
Молибден, Mo 0.01 мкг 70 мкг 700000 г
Никель, Ni 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 9.6 мкг ~
Селен, Se 0.201 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 27363 г
Фтор, F 112.68 мкг 4000 мкг 2.8% 4.4% 3550 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 9.2% 1706 г
Цинк, Zn 0.694 мг 12 мг 5.8% 9.1% 1729 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.012 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.307 г ~
Гистидин* 0.172 г ~
Изолейцин 0.238 г ~
Лейцин 0.486 г ~
Лизин 0.562 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.094 г ~
Фенилаланин 0.259 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.473 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.455 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Гидроксипролин 0.048 г ~
Глицин 0.678 г ~
Глутаминовая кислота 0.953 г ~
Пролин 0.46 г ~
Серин 0.309 г ~
Тирозин 0.21 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 17.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 33.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 25.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.042 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.018 г ~
17:0 Маргариновая 0.045 г ~
18:0 Стеариновая 0.295 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.758 г min 16.8 г 16.4% 25.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.401 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.299 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.018 г от 11.2 до 20.6 г 9.1% 14.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.95 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.055 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Заливное из курицы мое составляет 63,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 0.7 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 88.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАЛИВНОЕ ИЗ КУРИЦЫ МОЕ

Заливное из курицы мое богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,3 %, кобальтом - 40,8 %

Чем полезен Заливное из курицы мое

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заливное из курицы мое, калорийность 63,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заливное из курицы мое, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги