Рецепт Салат Надежда (Перекресток). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Надежда (Перекресток)

Капуста белокочанная 150 г
Майонез «Провансаль» 60 г
Крабовые палочки 30 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Петрушка 3 г
Кукуруза, консервы 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Надежда (Перекресток)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1046 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.1% 1520 г
Жиры 13.7 г 56 г 24.5% 15.2% 409 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.3% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 73.7 г 2273 г 3.2% 2% 3084 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 3.5% 1744 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.087 мг 5 мг 1.7% 1.1% 5747 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 1.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 3.9% 1622 г
Витамин В4, холин 44 мг 500 мг 8.8% 5.5% 1136 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.4% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.1% 2985 г
Витамин В9, фолаты 11.547 мкг 400 мкг 2.9% 1.8% 3464 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 1.6% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 28.09 мг 90 мг 31.2% 19.4% 320 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 2% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.364 мг 15 мг 35.8% 22.2% 280 г
Витамин Н, биотин 2.961 мкг 50 мкг 5.9% 3.7% 1689 г
Витамин К, филлохинон 47.3 мкг 120 мкг 39.4% 24.5% 254 г
Витамин РР, НЭ 1.2261 мг 20 мг 6.1% 3.8% 1631 г
Ниацин 0.493 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.55 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1519 г
Кальций, Ca 45.01 мг 1000 мг 4.5% 2.8% 2222 г
Магний, Mg 13.72 мг 400 мг 3.4% 2.1% 2915 г
Натрий, Na 396.29 мг 1300 мг 30.5% 18.9% 328 г
Сера, S 58.11 мг 1000 мг 5.8% 3.6% 1721 г
Фосфор, P 58.2 мг 800 мг 7.3% 4.5% 1375 г
Хлор, Cl 399.3 мг 2300 мг 17.4% 10.8% 576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 247.8 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Железо, Fe 0.834 мг 18 мг 4.6% 2.9% 2158 г
Йод, I 4.23 мкг 150 мкг 2.8% 1.7% 3546 г
Кобальт, Co 2.855 мкг 10 мкг 28.6% 17.8% 350 г
Марганец, Mn 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.5% 2469 г
Медь, Cu 49.8 мкг 1000 мкг 5% 3.1% 2008 г
Молибден, Mo 6.212 мкг 70 мкг 8.9% 5.5% 1127 г
Никель, Ni 7.043 мкг ~
Селен, Se 4.772 мкг 55 мкг 8.7% 5.4% 1153 г
Фтор, F 49.79 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8034 г
Хром, Cr 7.54 мкг 50 мкг 15.1% 9.4% 663 г
Цинк, Zn 0.4101 мг 12 мг 3.4% 2.1% 2926 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.159 г ~
Аргинин* 0.037 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.075 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 23.478 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.779 г ~
18:0 Стеариновая 0.485 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.08 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.838 г min 16.8 г 16.9% 10.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.814 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.83 г от 11.2 до 20.6 г 61% 37.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.824 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат Надежда (Перекресток) составляет 161 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 161 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 13.7 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 73.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ НАДЕЖДА (ПЕРЕКРЕСТОК)

Салат Надежда (Перекресток) богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 31,2 %, витамином E - 35,8 %, витамином K - 39,4 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 28,6 %, хромом - 15,1 %

Чем полезен Салат Надежда (Перекресток)

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Надежда (Перекресток), калорийность 161 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Надежда (Перекресток), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги