Рецепт лещ речной жареный в М В. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лещ речной жареный в М В

Лещ (Жарка) 860 г
соль морская 2 г
Перец черный молотый 3 г
Масло подсолнечное 5 г
Отруби ржаные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лещ речной жареный в М В".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.4 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1262 г
Белки 21.5 г 76 г 28.3% 21.2% 353 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.5% 1000 г
Углеводы 0.3 г 219 г 0.1% 0.1% 73000 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.3% 3252 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 3.3% 2250 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 0.222 мкг ~
Ликопин 0.028 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.946 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6.7% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 4.6% 1622 г
Витамин В4, холин 0.05 мг 500 мг 1000000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.002 мг 2 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В9, фолаты 0.046 мкг 400 мкг 869565 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.8% 9375 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.688 мг 15 мг 11.3% 8.5% 889 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 8.2402 мг 20 мг 41.2% 30.9% 243 г
Ниацин 3.406 мг ~
Бетаин 0.041 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.31 мг 2500 мг 10.1% 7.6% 987 г
Кальций, Ca 28.9 мг 1000 мг 2.9% 2.2% 3460 г
Магний, Mg 36.41 мг 400 мг 9.1% 6.8% 1099 г
Натрий, Na 63.27 мг 1300 мг 4.9% 3.7% 2055 г
Сера, S 226.25 мг 1000 мг 22.6% 16.9% 442 г
Фосфор, P 203.5 мг 800 мг 25.4% 19% 393 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.694 мг 18 мг 3.9% 2.9% 2594 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 0.4% 16304 г
Кобальт, Co 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16129 г
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 5.6% 1342 г
Медь, Cu 16.89 мкг 1000 мкг 1.7% 1.3% 5921 г
Селен, Se 0.014 мкг 55 мкг 392857 г
Фтор, F 0.16 мкг 4000 мкг 2500000 г
Цинк, Zn 0.0889 мг 12 мг 0.7% 0.5% 13498 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 25%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.77 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.425 мг ~
бета Ситостерол 1.539 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.186 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.872 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.807 г min 16.8 г 16.7% 12.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.032 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.603 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.146 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.153 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 7.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.676 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.146 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.093 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.106 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.04 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.093 г ~

Энергетическая ценность лещ речной жареный в М В составляет 133,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 133.4 кКал -%
Белки 21.5 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 0.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 69.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕЩ РЕЧНОЙ ЖАРЕНЫЙ В М В

лещ речной жареный в М В богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 11,3 %, витамином PP - 41,2 %, фосфором - 25,4 %

Чем полезен лещ речной жареный в М В

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лещ речной жареный в М В, калорийность 133,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лещ речной жареный в М В, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты