Рецепт Салат из курицы с грибами и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из курицы с грибами и сыром

Курица-гриль в оригинальной приправке, бройлеры или цыплята, грудка, приправленная, приготовленная на гриле, мясо и кожа	200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	130 г
Грибы, вареные, с солью	200 г
Сыр литовский	100 г
Лук репчатый (Жарка)	50 г
Масло подсолнечное	8 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	3 г
Укроп, свежий	4 г
Петрушка	3 г
Орех грецкий	40 г
Майонез легкий Кальве	90 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из курицы с грибами и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.1 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	967 г
Белки	13.7 г	76 г	18%	10.3%	555 г
Жиры	12 г	56 г	21.4%	12.3%	467 г
Углеводы	3.2 г	219 г	1.5%	0.9%	6844 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.9%	2000 г
Вода	61 г	2273 г	2.7%	1.6%	3726 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	74.6 мкг	900 мкг	8.3%	4.8%	1206 г
Ретинол	0.064 мг	~
альфа Каротин	0.132 мкг	~
бета Каротин	0.06 мг	5 мг	1.2%	0.7%	8333 г
бета Криптоксантин	0.742 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	3.176 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.075 мг	1.5 мг	5%	2.9%	2000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.229 мг	1.8 мг	12.7%	7.3%	786 г
Витамин В4, холин	60.58 мг	500 мг	12.1%	7%	825 г
Витамин В5, пантотеновая	1.133 мг	5 мг	22.7%	13%	441 г
Витамин В6, пиридоксин	0.168 мг	2 мг	8.4%	4.8%	1190 г
Витамин В9, фолаты	13.911 мкг	400 мкг	3.5%	2%	2875 г
Витамин В12, кобаламин	0.162 мкг	3 мкг	5.4%	3.1%	1852 г
Витамин C, аскорбиновая	2.75 мг	90 мг	3.1%	1.8%	3273 г
Витамин D, кальциферол	0.46 мкг	10 мкг	4.6%	2.6%	2174 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.049 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.771 мг	15 мг	5.1%	2.9%	1946 г
гамма Токоферол	0.024 мг	~
Витамин Н, биотин	3.303 мкг	50 мкг	6.6%	3.8%	1514 г
Витамин К, филлохинон	7.3 мкг	120 мкг	6.1%	3.5%	1644 г
Менахинон-4 (МК4)	3.794 мкг	~
Витамин РР, НЭ	4.9995 мг	20 мг	25%	14.4%	400 г
Ниацин	0.151 мг	~
Бетаин	1.64 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	231.65 мг	2500 мг	9.3%	5.3%	1079 г
Кальций, Ca	144.42 мг	1000 мг	14.4%	8.3%	692 г
Магний, Mg	24.59 мг	400 мг	6.1%	3.5%	1627 г
Натрий, Na	279.71 мг	1300 мг	21.5%	12.3%	465 г
Сера, S	71.31 мг	1000 мг	7.1%	4.1%	1402 г
Фосфор, P	230 мг	800 мг	28.8%	16.5%	348 г
Хлор, Cl	27.83 мг	2300 мг	1.2%	0.7%	8264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	24.5 мкг	~
Бор, B	12.2 мкг	~
Железо, Fe	1.243 мг	18 мг	6.9%	4%	1448 г
Йод, I	3.55 мкг	150 мкг	2.4%	1.4%	4225 г
Кобальт, Co	2.271 мкг	10 мкг	22.7%	13%	440 г
Марганец, Mn	0.1524 мг	2 мг	7.6%	4.4%	1312 г
Медь, Cu	188.13 мкг	1000 мкг	18.8%	10.8%	532 г
Молибден, Mo	0.964 мкг	70 мкг	1.4%	0.8%	7261 г
Никель, Ni	0.184 мкг	~
Рубидий, Rb	29.1 мкг	~
Селен, Se	16.11 мкг	55 мкг	29.3%	16.8%	341 г
Фтор, F	44.28 мкг	4000 мкг	1.1%	0.6%	9033 г
Хром, Cr	0.77 мкг	50 мкг	1.5%	0.9%	6494 г
Цинк, Zn	1.2331 мг	12 мг	10.3%	5.9%	973 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.362 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.3 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.018 г	~
Аргинин*	0.611 г	~
Валин	0.425 г	~
Гистидин*	0.305 г	~
Изолейцин	0.373 г	~
Лейцин	0.698 г	~
Лизин	0.77 г	~
Метионин	0.244 г	~
Метионин + Цистеин	0.022 г	~
Треонин	0.232 г	~
Триптофан	0.094 г	~
Фенилаланин	0.35 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.07 г	~
Заменимые аминокислоты	0.041 г	~
Аланин	0.435 г	~
Аспарагиновая кислота	0.55 г	~
Гидроксипролин	0.023 г	~
Глицин	0.43 г	~
Глутаминовая кислота	1.076 г	~
Пролин	0.364 г	~
Серин	0.304 г	~
Тирозин	0.284 г	~
Цистеин	0.089 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.4 г	от 0.9 до 3.7 г	44.4%	25.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	23.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	126.01 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.018 мг	~
Стигмастерол	0.011 мг	~
бета Ситостерол	1.966 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.012 г	~
8:0 Каприловая	0.024 г	~
10:0 Каприновая	0.049 г	~
12:0 Лауриновая	0.063 г	~
14:0 Миристиновая	0.182 г	~
15:0 Пентадекановая	0.027 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.127 г	~
17:0 Маргариновая	0.013 г	~
18:0 Стеариновая	0.391 г	~
20:0 Арахиновая	0.003 г	~
22:0 Бегеновая	0.007 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.828 г	min 16.8 г	10.9%	6.3%
14:1 Миристолеиновая	0.026 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.19 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.972 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.059 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.118 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.894 г	от 11.2 до 20.6 г	25.8%	14.8%
18:2 Линолевая (ud)	2.573 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.364 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.004 г	~
Трансжиры	0.024 г	max 1.9 г

Энергетическая ценность Салат из курицы с грибами и сыром составляет 174,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.1 кКал	-%
	Белки	13.7 г	-%
	Жиры	12 г	-%
	Углеводы	3.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	61 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С ГРИБАМИ И СЫРОМ

Салат из курицы с грибами и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,7 %, холином - 12,1 %, витамином B5 - 22,7 %, витамином PP - 25 %, кальцием - 14,4 %, фосфором - 28,8 %, кобальтом - 22,7 %, медью - 18,8 %, селеном - 29,3 %

Чем полезен Салат из курицы с грибами и сыром

Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат из курицы с грибами и сыром, калорийность 174,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из курицы с грибами и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Омлет с брокколи и креветками

Печень телячья тушеная с грибами в сметанном соусе

Лучшие рационы

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе