Рецепт Салат летний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат летний
| Огурец, грунтовый | 150 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 190 г |
| Капуста белокочанная | 130 г |
| Салат | 55 г |
| Укроп | 8 г |
| Лук зеленый (перо) | 60 г |
| Масло оливковое | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат летний".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 2.5% | 6333 г |
| Жиры | 5 г | 56 г | 8.9% | 14% | 1120 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 2.4% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 10.2% | 1538 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 19.3% | 810 г |
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 21.2% | 740 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 7.35 мг | 500 мг | 1.5% | 2.4% | 6803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.166 мг | 5 мг | 3.3% | 5.2% | 3012 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7.4% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.226 мкг | 400 мкг | 3.8% | 6% | 2627 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 28.05 мг | 90 мг | 31.2% | 49.1% | 321 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.021 мг | 15 мг | 6.8% | 10.7% | 1469 г |
| Витамин Н, биотин | 0.731 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.4% | 6840 г |
| Витамин К, филлохинон | 53.6 мкг | 120 мкг | 44.7% | 70.3% | 224 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6191 мг | 20 мг | 3.1% | 4.9% | 3230 г |
| Ниацин | 0.445 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.66 мг | 2500 мг | 9.3% | 14.6% | 1070 г |
| Кальций, Ca | 39.12 мг | 1000 мг | 3.9% | 6.1% | 2556 г |
| Магний, Mg | 18.97 мг | 400 мг | 4.7% | 7.4% | 2109 г |
| Натрий, Na | 7.78 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.9% | 16710 г |
| Сера, S | 15.1 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.4% | 6623 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 6.1% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 41.12 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.8% | 5593 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.733 мг | 18 мг | 4.1% | 6.4% | 2456 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 2.8% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 3.724 мкг | 10 мкг | 37.2% | 58.5% | 269 г |
| Литий, Li | 3.531 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 13.8% | 1133 г |
| Медь, Cu | 95.45 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 14.9% | 1048 г |
| Молибден, Mo | 7.183 мкг | 70 мкг | 10.3% | 16.2% | 975 г |
| Никель, Ni | 7.536 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.358 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 15363 г |
| Фтор, F | 14.75 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.6% | 27119 г |
| Хром, Cr | 4.66 мкг | 50 мкг | 9.3% | 14.6% | 1073 г |
| Цинк, Zn | 0.2763 мг | 12 мг | 2.3% | 3.6% | 4343 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.183 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.213 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.036 г | ~ | |||
| Валин | 0.033 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.028 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.519 г | ~ | |||
| Аланин | 0.029 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 20.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.233 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.12 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.222 г | min 16.8 г | 19.2% | 30.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.125 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.583 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 8.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.578 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат летний составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 63.6 кКал | -% | |
| Белки | 1.2 г | -% | |
| Жиры | 5 г | -% | |
| Углеводы | 3.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 88.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ЛЕТНИЙ
Салат летний богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,3 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 31,2 %, витамином K - 44,7 %, кобальтом - 37,2 %
Чем полезен Салат летний
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- сырок янтарь гост
- Картофельная запеканка с мясом
- сыр деревенский - шар
- Сырники
- Закваска Брест-Литовская 2,5%
- Малина с сахаром замороженная
- Рис с морковкой
- томаты сушеные
- Тофу Классический Royal Королевский
- плов с курицей
- Продукт плавленный сыросодержащий колбасный копченый
- Тунец натуральный Белый кит
- гост во взбитой шоколадной глазури
- Ессентуки №17
- бутер с яйцом и лавашом
- пирожок слоеный с малиной
- Овощи на гриле SPAR
- гречка отварная
- 30,06 гречка с филе
- Сметанник Перекресток
- люкс чипсы с сыром
- котлета свиная 17,07
- Überbackene Hühnerbrust oder Puten
- Hähnchen Ministeaks "Geflügelhof" 400g.
- Креветки в маринаде
- Сидр Слива 0,33
- Перловка с свининой
- пикник
- Каша кукурузная на молоке
- торт два желания панчо
- Хлебцы Клюквенные
- макароны с куриным фаршем
- Омлет с молоком
- хлебцы молодцы
- борщ
- Батончик злаковый с клюквой и апельсиновыми цукатами BA!
- Хлеб Земгальский
- Vitrum beauty
- фасоль стручковая тушенная
- Томаты маринованые
- клубничный кекс
- пирогс грибами и картофелем штолле
- Нектар "Фруктовая 8" мульти-фрукт
- Кэроб
- Десерт "Желешечка с бананчиком"
- Смесь овощная по-итальянски
- Пиво KOFF
- Спаржа по-корейски
- Рис с овощами
- Ризотто с морепродуктами
- Лимонный сорбет
- Корзиночка малютка
- Канапэ с домашней брынзой и помидором (рецепт)
- Овощи тушеные с рисом
- Волшебные вкусняшки с зефиром
- Картофель тушеный с зеленью
- мороженое мохито
- суп крупяной
- Компот
- Клубнично-шоколадный пирог
- Желе "Вишня" с соком вишни, пастеризованное
- смесь сухофруктов
- Мороженное Aplodismento
- Рулет с тунцом
- Суп с уткой фасолью и лапшой
- Каша ячневая мультиварка
- Утренняя овсянка со смесью "Студенческой"
- Суп чхртма (армянский с курицей)
- Утренняя овсянка с арахисом и изюмом
- Ризотто с грибами
- Витаминный заряд
- Каша овсяная своя
- Кофе со сливками
- Сироп из шиповника, "Абрико"
- Желе с сиропом из шиповника "Абрико" (для суставов)
- Салат овощной зеленый
- Рыбная котлета
- Конфета "Фитнесс"
- Соус из индюшиного фарша для пасты
- суп30июня
- Дыня канталупа
- Котлеты мясные 22.07.24
- Эстерхази
- капустный пирог
- Творожная запеканка из мультиварки
- Индейка филе
- компот из ревня
- Овощная смесь от 01.07.16
- Пшено Макфа
- Сок Фруто-Няня яблочный
- Данон творожный
- Кабачки туше
- булка с маком и черносливом
- Плюшка Московская Хлебодар
- суши филадельфия
- Snyder's Pretzels
- Желе творожно-шоколадное
- Куриное филе в кефире
- Омлет с фаршем из грудки индейки
- водоросли Нори сушеные
Метки: Как приготовить Салат летний, калорийность 63,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат летний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
