Рецепт Салат овощной 30.06.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 30.06.16

Помидор (томат), грунтовый 143 г
Огурец, грунтовый 115 г
Редис 69 г
Салат 17 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Перец черный молотый 1 г
Сметана Тольяттимолоко 15% 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 30.06.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.4 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4385 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 4.4% 5846 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 9.9% 2667 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 15.6% 1667 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 10.4% 2503 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.2 мкг 900 мкг 8.6% 22.4% 1166 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 20.1% 1299 г
бета Криптоксантин 0.121 мкг ~
Ликопин 0.015 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 6.5% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 7.3% 3600 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 12.8% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 9.6% 2740 г
Витамин В9, фолаты 8.224 мкг 400 мкг 2.1% 5.5% 4864 г
Витамин C, аскорбиновая 16.95 мг 90 мг 18.8% 49% 531 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 6.5% 4065 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.721 мкг 50 мкг 1.4% 3.6% 6935 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 33.3% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.5099 мг 20 мг 2.5% 6.5% 3922 г
Ниацин 0.298 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.88 мг 2500 мг 8.7% 22.7% 1153 г
Кальций, Ca 35.25 мг 1000 мг 3.5% 9.1% 2837 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 10.9% 2365 г
Натрий, Na 108.06 мг 1300 мг 8.3% 21.6% 1203 г
Сера, S 8.84 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11312 г
Фосфор, P 39.2 мг 800 мг 4.9% 12.8% 2041 г
Хлор, Cl 187.44 мг 2300 мг 8.1% 21.1% 1227 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.1 мкг ~
Бор, B 62.3 мкг ~
Ванадий, V 39.33 мкг ~
Железо, Fe 0.802 мг 18 мг 4.5% 11.7% 2244 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 5.7% 4532 г
Кобальт, Co 3.173 мкг 10 мкг 31.7% 82.6% 315 г
Литий, Li 5.696 мкг ~
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 20.3% 1283 г
Медь, Cu 103.06 мкг 1000 мкг 10.3% 26.8% 970 г
Молибден, Mo 3.465 мкг 70 мкг 5% 13% 2020 г
Никель, Ni 7.312 мкг ~
Рубидий, Rb 61.5 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 1.3% 20833 г
Фтор, F 18.58 мкг 4000 мкг 0.5% 1.3% 21529 г
Хром, Cr 5.57 мкг 50 мкг 11.1% 28.9% 898 г
Цинк, Zn 0.1867 мг 12 мг 1.6% 4.2% 6427 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.034 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.495 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.267 г ~
Пролин 0.016 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.36 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.231 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной 30.06.16 составляет 38,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 30.06.16

Салат овощной 30.06.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,8 %, витамином K - 12,8 %, кобальтом - 31,7 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат овощной 30.06.16

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 30.06.16, калорийность 38,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 30.06.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы