Рецепт пирог кабачковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог кабачковый

Кабачок 560 г
Яйцо куриное 136 г
Сметана 20,0% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 6 г
чеснок свежий 8 г
Лук репчатый 46 г
Петрушка 16 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Масло подсолнечное 8 г
Морковь, красная 58 г
Масло сладко-сливочное несоленое 18 г
Сыр российский 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог кабачковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.1 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 4.5% 1520 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9% 767 г
Углеводы 14.7 г 219 г 6.7% 4.6% 1490 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.8% 1429 г
Вода 184.2 г 2273 г 8.1% 5.6% 1234 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 207.5 мкг 900 мкг 23.1% 15.9% 434 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.831 мг 5 мг 16.6% 11.4% 602 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.9% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 4.3% 1607 г
Витамин В4, холин 54.54 мг 500 мг 10.9% 7.5% 917 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 4.5% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.6% 1504 г
Витамин В9, фолаты 17.249 мкг 400 мкг 4.3% 3% 2319 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 11.61 мг 90 мг 12.9% 8.9% 775 г
Витамин D, кальциферол 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 2.5% 2695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.852 мг 15 мг 5.7% 3.9% 1761 г
Витамин Н, биотин 3.714 мкг 50 мкг 7.4% 5.1% 1346 г
Витамин К, филлохинон 27 мкг 120 мкг 22.5% 15.5% 444 г
Витамин РР, НЭ 1.7272 мг 20 мг 8.6% 5.9% 1158 г
Ниацин 0.638 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.46 мг 2500 мг 8.7% 6% 1150 г
Кальций, Ca 68.2 мг 1000 мг 6.8% 4.7% 1466 г
Кремний, Si 0.6 мг 30 мг 2% 1.4% 5000 г
Магний, Mg 15.47 мг 400 мг 3.9% 2.7% 2586 г
Натрий, Na 450.95 мг 1300 мг 34.7% 23.9% 288 г
Сера, S 49.45 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2022 г
Фосфор, P 77.9 мг 800 мг 9.7% 6.7% 1027 г
Хлор, Cl 383.51 мг 2300 мг 16.7% 11.5% 600 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Бор, B 14.8 мкг ~
Ванадий, V 13.5 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 3.6% 1938 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 1.4% 4870 г
Кобальт, Co 1.92 мкг 10 мкг 19.2% 13.2% 521 г
Литий, Li 0.348 мкг ~
Марганец, Mn 0.1041 мг 2 мг 5.2% 3.6% 1921 г
Медь, Cu 36.24 мкг 1000 мкг 3.6% 2.5% 2759 г
Молибден, Mo 3.351 мкг 70 мкг 4.8% 3.3% 2089 г
Никель, Ni 0.468 мкг ~
Олово, Sn 0.78 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 5.22 мкг 55 мкг 9.5% 6.5% 1054 г
Титан, Ti 1.65 мкг ~
Фтор, F 12.21 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 32760 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Цинк, Zn 0.4418 мг 12 мг 3.7% 2.5% 2716 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.339 г ~
Аргинин* 0.143 г ~
Валин 0.17 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.121 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.183 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.127 г ~
Треонин 0.12 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.137 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.253 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.432 г ~
Пролин 0.142 г ~
Серин 0.173 г ~
Тирозин 0.117 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.6 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.079 г ~
12:0 Лауриновая 0.085 г ~
14:0 Миристиновая 0.233 г ~
15:0 Пентадекановая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.994 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.41 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.624 г min 16.8 г 9.7% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.029 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.399 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.691 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность пирог кабачковый составляет 145,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.1 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 14.7 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 184.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ КАБАЧКОВЫЙ

пирог кабачковый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,1 %, бэта-каротином - 16,6 %, витамином C - 12,9 %, витамином K - 22,5 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен пирог кабачковый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог кабачковый, калорийность 145,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог кабачковый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты