Войти

Рецепт Кабачковый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковый пирог

Кабачок (Запекание) 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 148 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Чеснок луковица (Припускание) 9 г
Укроп (Припускание) 11 г
Петрушка (Припускание) 16 г
Хмели-сунели 3 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Масло подсолнечное 7 г
Сыр прибалтийский 45 г
Способ приготовления

35 мин в духовке

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 122.1 ккал 1684 ккал 7.3% 6% 1379 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.9% 1188 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 7.8% 1057 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 4.5% 1825 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4.9% 1667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.5% 3197 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96.7 мкг 900 мкг 10.7% 8.8% 931 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 3.4% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 6.7% 1224 г
Витамин В4, холин 55.75 мг 500 мг 11.2% 9.2% 897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.406 мг 5 мг 8.1% 6.6% 1232 г
Витамин В6, пиридоксин 0.139 мг 2 мг 7% 5.7% 1439 г
Витамин В9, фолаты 19.368 мкг 400 мкг 4.8% 3.9% 2065 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 2.7% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.67 мг 90 мг 6.3% 5.2% 1587 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 3.7% 2232 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 4.9% 1678 г
Витамин Н, биотин 4.428 мкг 50 мкг 8.9% 7.3% 1129 г
Витамин К, филлохинон 34.3 мкг 120 мкг 28.6% 23.4% 350 г
Витамин РР, НЭ 2.2053 мг 20 мг 11% 9% 907 г
Ниацин 0.593 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 221.09 мг 2500 мг 8.8% 7.2% 1131 г
Кальций, Ca 109.96 мг 1000 мг 11% 9% 909 г
Кремний, Si 0.522 мг 30 мг 1.7% 1.4% 5747 г
Магний, Mg 17.36 мг 400 мг 4.3% 3.5% 2304 г
Натрий, Na 486.68 мг 1300 мг 37.4% 30.6% 267 г
Сера, S 65.26 мг 1000 мг 6.5% 5.3% 1532 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 11.6% 704 г
Хлор, Cl 422.17 мг 2300 мг 18.4% 15.1% 545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 136.9 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 11.73 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 4.7% 1766 г
Йод, I 4.16 мкг 150 мкг 2.8% 2.3% 3606 г
Кобальт, Co 2.342 мкг 10 мкг 23.4% 19.2% 427 г
Марганец, Mn 0.1125 мг 2 мг 5.6% 4.6% 1778 г
Медь, Cu 37.55 мкг 1000 мкг 3.8% 3.1% 2663 г
Молибден, Mo 3.505 мкг 70 мкг 5% 4.1% 1997 г
Никель, Ni 0.287 мкг ~
Олово, Sn 0.68 мкг ~
Селен, Se 7.069 мкг 55 мкг 12.9% 10.6% 778 г
Титан, Ti 1.43 мкг ~
Фтор, F 13.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 29674 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 1.7% 4717 г
Цинк, Zn 0.3567 мг 12 мг 3% 2.5% 3364 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.652 г ~
Аргинин* 0.209 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.188 г ~
Лейцин 0.342 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.123 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.086 г ~
Фенилаланин 0.21 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.399 г ~
Заменимые аминокислоты 1.108 г ~
Аланин 0.185 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Глицин 0.111 г ~
Глутаминовая кислота 0.668 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.274 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.48 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.452 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.176 г min 16.8 г 7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.789 г от 11.2 до 20.6 г 7% 5.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.758 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Кабачковый пирог составляет 122,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 122.1 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 71.1 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЙ ПИРОГ

Кабачковый пирог богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,2 %, витамином K - 28,6 %, витамином PP - 11 %, кальцием - 11 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 23,4 %, селеном - 12,9 %

Чем полезен Кабачковый пирог

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачковый пирог, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковый пирог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Ли
01-05-2024
Как я отучила детей есть сосиски
Все просто, рассказала им про краситель кармин , п...
7 85
Святослав
02-05-2024
Случай на информатике
Всём привет! Сегодня первый день после первомайск...
8 79
Georgijs
04-05-2024
На то он и возраст
Давно собираюсь спросить про явление. Здесь есть к...
8 62
Новые рецепты
Запеканка чизкейк
Автор Елена
151
16
4
12.7
7
2 0
Набэ
Автор Maiko Sato
20.6
3.1
0.8
0.3
19
0 0
Майонез из авокадо
Автор InnaLandina
274.3
3.6
26.9
3.2
4
4 1
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Алла
2024-05-04
Калорийность: 1296 кКал
Витамины и минералы: 100%
Алла
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 100%