Рецепт Лобио из фасоли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лобио из фасоли

Фасоль зеленая стручковая нарезанная (4 сезона) 400 г
Лук репчатый (Пассерование) 130 г
Морковь, красная (Припускание) 50 г
Чеснок луковица (Припускание) 30 г
Масло оливковое 50 г
Перец черный горошек 3 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио из фасоли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.7 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2729 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 3.4% 4750 г
Жиры 4.7 г 56 г 8.4% 13.6% 1191 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.4% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.9% 3333 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 3.9% 4095 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.4 мкг 900 мкг 9.6% 15.6% 1042 г
бета Каротин 0.628 мг 5 мг 12.6% 20.4% 796 г
бета Криптоксантин 0.131 мкг ~
Ликопин 0.016 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.559 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.009 мг 1.5 мг 0.6% 1% 16667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.007 мг 1.8 мг 0.4% 0.6% 25714 г
Витамин В4, холин 0.66 мг 500 мг 0.1% 0.2% 75758 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.1% 5405 г
Витамин В9, фолаты 1.582 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 25284 г
Витамин C, аскорбиновая 37.22 мг 90 мг 41.4% 67.1% 242 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 6.5% 2492 г
гамма Токоферол 0.012 мг ~
Витамин Н, биотин 0.134 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 37313 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.5% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.1817 мг 20 мг 0.9% 1.5% 11007 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 39.11 мг 2500 мг 1.6% 2.6% 6392 г
Кальций, Ca 12.84 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7788 г
Магний, Mg 5.07 мг 400 мг 1.3% 2.1% 7890 г
Натрий, Na 2.31 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 56277 г
Сера, S 8.14 мг 1000 мг 0.8% 1.3% 12285 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 2.4% 6504 г
Хлор, Cl 4.41 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 52154 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 23.6 мкг ~
Железо, Fe 0.261 мг 18 мг 1.5% 2.4% 6897 г
Йод, I 0.6 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 13.6% 1196 г
Литий, Li 0.273 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 5.3% 3063 г
Медь, Cu 17.53 мкг 1000 мкг 1.8% 2.9% 5705 г
Никель, Ni 0.355 мкг ~
Рубидий, Rb 56.3 мкг ~
Селен, Se 0.4 мкг 55 мкг 0.7% 1.1% 13750 г
Фтор, F 49.21 мкг 4000 мкг 1.2% 1.9% 8128 г
Хром, Cr 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 20833 г
Цинк, Zn 0.1321 мг 12 мг 1.1% 1.8% 9084 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.695 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.021 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.105 г ~
Аланин 0.009 г ~
Аспарагиновая кислота 0.014 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 17.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.251 мг ~
бета Ситостерол 4.546 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.589 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.044 г min 16.8 г 18.1% 29.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.953 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.553 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 7.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.548 г ~

Энергетическая ценность Лобио из фасоли составляет 61,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.7 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.7 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛОБИО ИЗ ФАСОЛИ

Лобио из фасоли богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 12,6 %, витамином C - 41,4 %

Чем полезен Лобио из фасоли

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лобио из фасоли, калорийность 61,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лобио из фасоли, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги