Рецепт Кекс Клубничный в СВЧ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кекс Клубничный в СВЧ

Масло сладко-сливочное «Вологодское» 14 г
Яйцо куриное 55 г
Ванильный экстракт 4 г
Сахар песок 45 г
Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 7 г
Корица 5 г
Клубника, сырая 45 г
Способ приготовления

Перемешать в миске все компоненты до однородной массы (кроме клубники). Клубнику мелко нарезать.(Можно использовать банан, банан пюрировать). Выложить в тесто клубнику и перемешать. Наполнить тестом 2 смазанные кружки или стеклянную миску. Тесто не должно доходить доверху, так как в процессе выпекания кекс будет подниматься. Готовить кекс в микроволновке около 80 секунд на большой мощности.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кекс Клубничный в СВЧ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 257.3 ккал 1684 ккал 15.3% 5.9% 654 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 2.9% 1357 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 5.9% 659 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 6.9% 563 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.7% 833 г
Вода 42.4 г 2273 г 1.9% 0.7% 5361 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 107.1 мкг 900 мкг 11.9% 4.6% 840 г
Ретинол 0.1 мг ~
альфа Каротин 0.023 мкг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11628 г
бета Криптоксантин 2.932 мкг ~
Ликопин 0.341 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 10.364 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.5% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.132 мг 1.8 мг 7.3% 2.8% 1364 г
Витамин В4, холин 74.8 мг 500 мг 15% 5.8% 668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.421 мг 5 мг 8.4% 3.3% 1188 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 1.7% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.339 мкг 400 мкг 3.1% 1.2% 3242 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 1.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 12.11 мг 90 мг 13.5% 5.2% 743 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 2.5% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 1.6% 2370 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.254 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 5.459 мкг 50 мкг 10.9% 4.2% 916 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.6433 мг 20 мг 8.2% 3.2% 1217 г
Ниацин 0.296 мг ~
Бетаин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.67 мг 2500 мг 17.1% 6.6% 586 г
Кальций, Ca 182.89 мг 1000 мг 18.3% 7.1% 547 г
Кремний, Si 0.818 мг 30 мг 2.7% 1% 3667 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3490 г
Натрий, Na 38.22 мг 1300 мг 2.9% 1.1% 3401 г
Сера, S 58.64 мг 1000 мг 5.9% 2.3% 1705 г
Фосфор, P 291.8 мг 800 мг 36.5% 14.2% 274 г
Хлор, Cl 43.09 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5338 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.8 мкг ~
Бор, B 7.6 мкг ~
Ванадий, V 18.41 мкг ~
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 3.2% 1216 г
Йод, I 5.31 мкг 150 мкг 3.5% 1.4% 2825 г
Кобальт, Co 2.827 мкг 10 мкг 28.3% 11% 354 г
Марганец, Mn 0.6173 мг 2 мг 30.9% 12% 324 г
Медь, Cu 60.64 мкг 1000 мкг 6.1% 2.4% 1649 г
Молибден, Mo 4.057 мкг 70 мкг 5.8% 2.3% 1725 г
Никель, Ni 0.45 мкг ~
Олово, Sn 1.06 мкг ~
Селен, Se 9.311 мкг 55 мкг 16.9% 6.6% 591 г
Титан, Ti 2.25 мкг ~
Фтор, F 19.15 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20888 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.1% 3448 г
Цинк, Zn 0.5235 мг 12 мг 4.4% 1.7% 2292 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.897 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.09 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.188 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.471 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 154.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.223 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.257 г min 16.8 г 7.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.098 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.037 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.511 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.297 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Кекс Клубничный в СВЧ составляет 257,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 257.3 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 42.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕКС КЛУБНИЧНЫЙ В СВЧ

Кекс Клубничный в СВЧ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,9 %, холином - 15 %, витамином C - 13,5 %, калием - 17,1 %, кальцием - 18,3 %, фосфором - 36,5 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 30,9 %, селеном - 16,9 %

Чем полезен Кекс Клубничный в СВЧ

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кекс Клубничный в СВЧ, калорийность 257,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс Клубничный в СВЧ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги