Рецепт Салат из рыбной консервы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из рыбной консервы

Сайра бланшированная в масле 250 г
Кукуруза, консервы 250 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 360 г
Укроп, свежий 20 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рыбной консервы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 11.3% 710 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 10.8% 747 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.3% 6083 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.6% 3031 г
Витамины
Витамин А, РЭ 113.9 мкг 900 мкг 12.7% 10.2% 790 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.5% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 8.8% 909 г
Витамин В4, холин 100.77 мг 500 мг 20.2% 16.2% 496 г
Витамин В5, пантотеновая 0.528 мг 5 мг 10.6% 8.5% 947 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 2.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 6.094 мкг 400 мкг 1.5% 1.2% 6564 г
Витамин В12, кобаламин 0.208 мкг 3 мкг 6.9% 5.5% 1442 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 2.8% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.879 мкг 10 мкг 8.8% 7.1% 1138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.229 мг 15 мг 8.2% 6.6% 1221 г
Витамин Н, биотин 8.072 мкг 50 мкг 16.1% 12.9% 619 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.0421 мг 20 мг 10.2% 8.2% 979 г
Макроэлементы
Калий, K 73.41 мг 2500 мг 2.9% 2.3% 3406 г
Кальций, Ca 39.18 мг 1000 мг 3.9% 3.1% 2552 г
Магний, Mg 10 мг 400 мг 2.5% 2% 4000 г
Натрий, Na 181.52 мг 1300 мг 14% 11.2% 716 г
Сера, S 118.41 мг 1000 мг 11.8% 9.5% 845 г
Фосфор, P 91.2 мг 800 мг 11.4% 9.1% 877 г
Хлор, Cl 107.67 мг 2300 мг 4.7% 3.8% 2136 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 5.2% 1529 г
Йод, I 7.99 мкг 150 мкг 5.3% 4.3% 1877 г
Кобальт, Co 3.996 мкг 10 мкг 40% 32.1% 250 г
Марганец, Mn 0.0394 мг 2 мг 2% 1.6% 5076 г
Медь, Cu 36.38 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2749 г
Молибден, Mo 3.497 мкг 70 мкг 5% 4% 2002 г
Селен, Se 12.667 мкг 55 мкг 23% 18.5% 434 г
Фтор, F 140.11 мкг 4000 мкг 3.5% 2.8% 2855 г
Хром, Cr 16.71 мкг 50 мкг 33.4% 26.8% 299 г
Цинк, Zn 0.6559 мг 12 мг 5.5% 4.4% 1830 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 231.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Салат из рыбной консервы составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 75 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РЫБНОЙ КОНСЕРВЫ

Салат из рыбной консервы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,7 %, витамином B2 - 11 %, холином - 20,2 %, витамином H - 16,1 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 40 %, селеном - 23 %, хромом - 33,4 %

Чем полезен Салат из рыбной консервы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из рыбной консервы, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из рыбной консервы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы