Рецепт Рагу овощное 09.07.16. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу овощное 09.07.16

Перец сладкий (Жарка) 190 г
Помидоры (томаты), грунтовые (Жарка) 213 г
Морковь, красная (Жарка) 161 г
Лук репчатый (Жарка) 148 г
Баклажаны (Жарка) 530 г
Масло подсолнечное Золотая семечка рафин.дезодор. 0.5л гост в/с *24 пэт 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу овощное 09.07.16".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.3 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4397 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 5.5% 4750 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 5.5% 4667 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 6% 4294 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 37.9% 690 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 9.9% 2649 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.7 мкг 900 мкг 42.3% 110.4% 236 г
бета Каротин 2.286 мг 5 мг 45.7% 119.3% 219 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 8.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 8.9% 2903 г
Витамин В4, холин 1.53 мг 500 мг 0.3% 0.8% 32680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 6.3% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.221 мг 2 мг 11.1% 29% 905 г
Витамин В9, фолаты 18.018 мкг 400 мкг 4.5% 11.7% 2220 г
Витамин C, аскорбиновая 27.94 мг 90 мг 31% 80.9% 322 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.931 мг 15 мг 6.2% 16.2% 1611 г
Витамин Н, биотин 0.52 мкг 50 мкг 1% 2.6% 9615 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 8.9% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.0417 мг 20 мг 5.2% 13.6% 1920 г
Ниацин 0.681 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.76 мг 2500 мг 9.7% 25.3% 1030 г
Кальций, Ca 19.11 мг 1000 мг 1.9% 5% 5233 г
Магний, Mg 17 мг 400 мг 4.3% 11.2% 2353 г
Натрий, Na 7.51 мг 1300 мг 0.6% 1.6% 17310 г
Сера, S 21.55 мг 1000 мг 2.2% 5.7% 4640 г
Фосфор, P 39.4 мг 800 мг 4.9% 12.8% 2030 г
Хлор, Cl 43.63 мг 2300 мг 1.9% 5% 5272 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 581.5 мкг ~
Бор, B 114.7 мкг ~
Железо, Fe 0.649 мг 18 мг 3.6% 9.4% 2773 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 3.7% 7246 г
Кобальт, Co 2.728 мкг 10 мкг 27.3% 71.3% 367 г
Литий, Li 1.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.1875 мг 2 мг 9.4% 24.5% 1067 г
Медь, Cu 118.79 мкг 1000 мкг 11.9% 31.1% 842 г
Молибден, Mo 7.271 мкг 70 мкг 10.4% 27.2% 963 г
Никель, Ni 3.44 мкг ~
Рубидий, Rb 110.3 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 50926 г
Фтор, F 17.42 мкг 4000 мкг 0.4% 1% 22962 г
Хром, Cr 1.46 мкг 50 мкг 2.9% 7.6% 3425 г
Цинк, Zn 0.3449 мг 12 мг 2.9% 7.6% 3479 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.587 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.348 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.024 г ~
Изолейцин 0.053 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.045 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты 0.819 г ~
Аланин 0.063 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.303 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.141 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.066 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.64 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.64 г ~

Энергетическая ценность Рагу овощное 09.07.16 составляет 38,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.3 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ОВОЩНОЕ 09.07.16

Рагу овощное 09.07.16 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 45,7 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином C - 31 %, кобальтом - 27,3 %, медью - 11,9 %

Чем полезен Рагу овощное 09.07.16

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу овощное 09.07.16, калорийность 38,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу овощное 09.07.16, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги