Рецепт суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с фрикадельками

Свинина, свежая, фарш ,сырая 469 г
Морковь, красная (Жарка) 114 г
Лук репчатый (Жарка) 96 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 49 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 225 г
Укроп (Варка без слива) 19 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 9 г
Вода, водопроводная, улучшенная 2590 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 7.8% 3040 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 10.8% 2154 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 2.1% 10950 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.9% 4000 г
Вода 91.5 г 2273 г 4% 9.4% 2484 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 60.5 мкг 900 мкг 6.7% 15.8% 1488 г
бета Каротин 0.366 мг 5 мг 7.3% 17.2% 1366 г
бета Криптоксантин 0.074 мкг ~
Ликопин 0.009 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.318 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 15.8% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 5.7% 4091 г
Витамин В4, холин 1.18 мг 500 мг 0.2% 0.5% 42373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5.7% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 10.8% 2174 г
Витамин В9, фолаты 4.309 мкг 400 мкг 1.1% 2.6% 9283 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 6.6% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 9.7% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.056 мг 15 мг 0.4% 0.9% 26786 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 48544 г
Витамин К, филлохинон 8.5 мкг 120 мкг 7.1% 16.7% 1412 г
Витамин РР, НЭ 0.8096 мг 20 мг 4% 9.4% 2470 г
Ниацин 0.178 мг ~
Бетаин 0.014 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.48 мг 2500 мг 4.8% 11.3% 2075 г
Кальций, Ca 13.3 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7519 г
Магний, Mg 8.41 мг 400 мг 2.1% 5% 4756 г
Натрий, Na 62.96 мг 1300 мг 4.8% 11.3% 2065 г
Сера, S 8.18 мг 1000 мг 0.8% 1.9% 12225 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 9.4% 2516 г
Хлор, Cl 88.03 мг 2300 мг 3.8% 9% 2613 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 128.5 мкг ~
Бор, B 32.4 мкг ~
Ванадий, V 8.67 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 4.5% 5341 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 1.2% 18519 г
Кобальт, Co 1.083 мкг 10 мкг 10.8% 25.5% 923 г
Литий, Li 4.658 мкг ~
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 6.4% 3697 г
Медь, Cu 43.79 мкг 1000 мкг 4.4% 10.4% 2284 г
Молибден, Mo 2.023 мкг 70 мкг 2.9% 6.8% 3460 г
Никель, Ni 1.917 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 3.074 мкг 55 мкг 5.6% 13.2% 1789 г
Фтор, F 20.89 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 19148 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 5.4% 4348 г
Цинк, Zn 0.3808 мг 12 мг 3.2% 7.5% 3151 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.917 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.096 г ~
Аргинин* 0.147 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.087 г ~
Изолейцин 0.108 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.201 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.095 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.192 г ~
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.228 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.377 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.143 мг ~
бета Ситостерол 0.207 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.04 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.584 г ~
18:0 Стеариновая 0.31 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.156 г min 16.8 г 6.9% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность суп с фрикадельками составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.4 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 91.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с фрикадельками, калорийность 42,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы