Рецепт Торт бисквитный с пп-кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт бисквитный с пп-кремом

Яйцо куриное 150 г
Сахар песок 120 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Пшеничная мука, второго сорта 100 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Молоко сухое, обезжиренное в герметичной упаковке 70 г
Сахар песок 30 г
Крахмал картофельный 30 г
Малина 50 г
Клубника, сырая 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт бисквитный с пп-кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.5 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 767 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.9% 927 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 2.4% 1931 г
Углеводы 40 г 219 г 18.3% 8.3% 548 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.8% 2500 г
Вода 45.7 г 2273 г 2% 0.9% 4974 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.8 мкг 900 мкг 5.6% 2.6% 1772 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Лютеин + Зеаксантин 1.436 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 3.2% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 6.7% 674 г
Витамин В4, холин 70.89 мг 500 мг 14.2% 6.5% 705 г
Витамин В5, пантотеновая 0.696 мг 5 мг 13.9% 6.3% 718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 3.1% 1449 г
Витамин В9, фолаты 13.171 мкг 400 мкг 3.3% 1.5% 3037 г
Витамин В12, кобаламин 0.523 мкг 3 мкг 17.4% 7.9% 574 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 2.6% 1721 г
Витамин D, кальциферол 0.378 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1% 4777 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.004 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 6.051 мкг 50 мкг 12.1% 5.5% 826 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2807 мг 20 мг 11.4% 5.2% 877 г
Ниацин 0.815 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.18 мг 2500 мг 8.5% 3.9% 1173 г
Кальций, Ca 135.41 мг 1000 мг 13.5% 6.2% 738 г
Кремний, Si 0.663 мг 30 мг 2.2% 1% 4525 г
Магний, Mg 29.23 мг 400 мг 7.3% 3.3% 1368 г
Натрий, Na 220.57 мг 1300 мг 17% 7.7% 589 г
Сера, S 80.29 мг 1000 мг 8% 3.6% 1245 г
Фосфор, P 158.6 мг 800 мг 19.8% 9% 504 г
Хлор, Cl 127.35 мг 2300 мг 5.5% 2.5% 1806 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 285.6 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 24.31 мкг ~
Железо, Fe 1.216 мг 18 мг 6.8% 3.1% 1480 г
Йод, I 9.72 мкг 150 мкг 6.5% 3% 1543 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 12.3% 372 г
Марганец, Mn 0.2687 мг 2 мг 13.4% 6.1% 744 г
Медь, Cu 80.98 мкг 1000 мкг 8.1% 3.7% 1235 г
Молибден, Mo 9.348 мкг 70 мкг 13.4% 6.1% 749 г
Никель, Ni 2.453 мкг ~
Олово, Sn 5.78 мкг ~
Селен, Se 7.819 мкг 55 мкг 14.2% 6.5% 703 г
Стронций, Sr 5.07 мкг ~
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 27.98 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14296 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2.9% 1582 г
Цинк, Zn 0.8359 мг 12 мг 7% 3.2% 1436 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 3.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.101 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.265 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.25 г ~
Лейцин 0.457 г ~
Лизин 0.318 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.233 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.487 г ~
Заменимые аминокислоты 1.844 г ~
Аланин 0.213 г ~
Аспарагиновая кислота 0.453 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.915 г ~
Пролин 0.403 г ~
Серин 0.335 г ~
Тирозин 0.241 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 96.48 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.663 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.002 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.155 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.848 г min 16.8 г 5% 2.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.22 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Торт бисквитный с пп-кремом составляет 219,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 40 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 45.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ БИСКВИТНЫЙ С ПП-КРЕМОМ

Торт бисквитный с пп-кремом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 14,8 %, холином - 14,2 %, витамином B5 - 13,9 %, витамином B12 - 17,4 %, витамином H - 12,1 %, витамином PP - 11,4 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 26,9 %, марганцем - 13,4 %, молибденом - 13,4 %, селеном - 14,2 %

Чем полезен Торт бисквитный с пп-кремом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт бисквитный с пп-кремом, калорийность 219,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт бисквитный с пп-кремом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты