Рецепт Пельмени отварные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пельмени отварные

Пельмени из говядины и свинины 493 г
Вода 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пельмени отварные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.3% 1949 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7.8% 1600 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 5.1% 2461 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 3.7% 3333 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 4.7% 2601 г
Органические кислоты 19.9 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.7% 15517 г
Ретинол 0.006 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 4.8% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2% 6207 г
Витамин В4, холин 20.06 мг 500 мг 4% 5% 2493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.9% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.087 мг 2 мг 4.4% 5.5% 2299 г
Витамин В9, фолаты 4.397 мкг 400 мкг 1.1% 1.4% 9097 г
Витамин В12, кобаламин 0.233 мкг 3 мкг 7.8% 9.7% 1288 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.379 мг 15 мг 2.5% 3.1% 3958 г
Витамин Н, биотин 0.757 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6605 г
Витамин РР, НЭ 1.201 мг 20 мг 6% 7.4% 1665 г
Ниацин 0.553 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 63.31 мг 2500 мг 2.5% 3.1% 3949 г
Кальций, Ca 9.8 мг 1000 мг 1% 1.2% 10204 г
Кремний, Si 0.466 мг 30 мг 1.6% 2% 6438 г
Магний, Mg 6.27 мг 400 мг 1.6% 2% 6380 г
Натрий, Na 14.73 мг 1300 мг 1.1% 1.4% 8826 г
Сера, S 47.01 мг 1000 мг 4.7% 5.8% 2127 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 6.3% 1956 г
Хлор, Cl 320.73 мг 2300 мг 13.9% 17.2% 717 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.1 мкг ~
Бор, B 7.3 мкг ~
Ванадий, V 10.66 мкг ~
Железо, Fe 0.525 мг 18 мг 2.9% 3.6% 3429 г
Йод, I 1.51 мкг 150 мкг 1% 1.2% 9934 г
Кобальт, Co 1.572 мкг 10 мкг 15.7% 19.5% 636 г
Марганец, Mn 0.0784 мг 2 мг 3.9% 4.8% 2551 г
Медь, Cu 37.61 мкг 1000 мкг 3.8% 4.7% 2659 г
Молибден, Mo 3.96 мкг 70 мкг 5.7% 7.1% 1768 г
Никель, Ni 1.864 мкг ~
Олово, Sn 9 мкг ~
Рубидий, Rb 6.9 мкг ~
Селен, Se 0.699 мкг 55 мкг 1.3% 1.6% 7868 г
Титан, Ti 1.31 мкг ~
Фтор, F 84.51 мкг 4000 мкг 2.1% 2.6% 4733 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 4.8% 2564 г
Цинк, Zn 0.5214 мг 12 мг 4.3% 5.3% 2301 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.13 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пельмени отварные составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ ОТВАРНЫЕ

Пельмени отварные богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 13,9 %, кобальтом - 15,7 %

Чем полезен Пельмени отварные

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пельмени отварные, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пельмени отварные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги