Рецепт Салат из огурцов и помидоров. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурцов и помидоров

Огурец, парниковый 59 г
Помидоры (томаты), парниковые 121 г
Лук зеленый (перо) 26 г
Укроп 5 г
Петрушка 6 г
Масло льняное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурцов и помидоров".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 24.1 ккал 1684 ккал 1.4% 5.8% 6988 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.6% 9500 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 8.3% 5091 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.4% 7821 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 14.5% 2857 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 17% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 59.8% 695 г
бета Каротин 0.778 мг 5 мг 15.6% 64.7% 643 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 9.5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 8.7% 4865 г
Витамин В4, холин 6.22 мг 500 мг 1.2% 5% 8039 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 19.1% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.092 мг 2 мг 4.6% 19.1% 2174 г
Витамин В9, фолаты 12.922 мкг 400 мкг 3.2% 13.3% 3095 г
Витамин C, аскорбиновая 22.89 мг 90 мг 25.4% 105.4% 393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 12.9% 3205 г
Витамин Н, биотин 1.023 мкг 50 мкг 2% 8.3% 4888 г
Витамин К, филлохинон 73.5 мкг 120 мкг 61.3% 254.4% 163 г
Витамин РР, НЭ 0.5473 мг 20 мг 2.7% 11.2% 3654 г
Ниацин 0.399 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 247.38 мг 2500 мг 9.9% 41.1% 1011 г
Кальций, Ca 32.68 мг 1000 мг 3.3% 13.7% 3060 г
Магний, Mg 20.89 мг 400 мг 5.2% 21.6% 1915 г
Натрий, Na 13.27 мг 1300 мг 1% 4.1% 9797 г
Сера, S 9.48 мг 1000 мг 0.9% 3.7% 10549 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 18.3% 2266 г
Хлор, Cl 38.38 мг 2300 мг 1.7% 7.1% 5993 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 168.5 мкг ~
Бор, B 63.5 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 14.1% 2913 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 2.9% 13514 г
Кобальт, Co 4.146 мкг 10 мкг 41.5% 172.2% 241 г
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 26.1% 1589 г
Медь, Cu 78.88 мкг 1000 мкг 7.9% 32.8% 1268 г
Молибден, Mo 6.242 мкг 70 мкг 8.9% 36.9% 1121 г
Никель, Ni 7.183 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 0.364 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 15110 г
Фтор, F 11.05 мкг 4000 мкг 0.3% 1.2% 36199 г
Хром, Cr 3.24 мкг 50 мкг 6.5% 27% 1543 г
Цинк, Zn 0.214 мг 12 мг 1.8% 7.5% 5607 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.618 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 22.8%

Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров составляет 24,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 24.1 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦОВ И ПОМИДОРОВ

Салат из огурцов и помидоров богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,6 %, витамином C - 25,4 %, витамином K - 61,3 %, кобальтом - 41,5 %

Чем полезен Салат из огурцов и помидоров

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурцов и помидоров, калорийность 24,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурцов и помидоров, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты