Рецепт Салат говядина с огурцом китайский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат говядина с огурцом китайский

Говядина отварная, по 1-392	400 г
Огурец, парниковый	400 г
Лук репчатый	75 г
Перец красный сладкий	150 г
Перец жгучий красный	10 г
Соевый соус	80 г
Сахар песок	8 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Уксус 9%	35 г
Масло кукурузное	68 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат говядина с огурцом китайский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	148 ккал	1684 ккал	8.8%	5.9%	1138 г
Белки	9.3 г	76 г	12.2%	8.2%	817 г
Жиры	11 г	56 г	19.6%	13.2%	509 г
Углеводы	2.9 г	219 г	1.3%	0.9%	7552 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	0.6 г	20 г	3%	2%	3333 г
Вода	68.4 г	2273 г	3%	2%	3323 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	42 мкг	900 мкг	4.7%	3.2%	2143 г
альфа Каротин	0.292 мкг	~
бета Каротин	0.255 мг	5 мг	5.1%	3.4%	1961 г
бета Криптоксантин	0.325 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	5.76 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.9%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.07 мг	1.8 мг	3.9%	2.6%	2571 г
Витамин В4, холин	2.04 мг	500 мг	0.4%	0.3%	24510 г
Витамин В5, пантотеновая	0.089 мг	5 мг	1.8%	1.2%	5618 г
Витамин В6, пиридоксин	0.085 мг	2 мг	4.3%	2.9%	2353 г
Витамин В9, фолаты	4.106 мкг	400 мкг	1%	0.7%	9742 г
Витамин C, аскорбиновая	34.51 мг	90 мг	38.3%	25.9%	261 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.322 мг	15 мг	8.8%	5.9%	1135 г
Витамин Н, биотин	0.347 мкг	50 мкг	0.7%	0.5%	14409 г
Витамин К, филлохинон	5.4 мкг	120 мкг	4.5%	3%	2222 г
Витамин РР, НЭ	3.1132 мг	20 мг	15.6%	10.5%	642 г
Ниацин	1.369 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	166.75 мг	2500 мг	6.7%	4.5%	1499 г
Кальций, Ca	19.76 мг	1000 мг	2%	1.4%	5061 г
Магний, Mg	16.6 мг	400 мг	4.2%	2.8%	2410 г
Натрий, Na	883.81 мг	1300 мг	68%	45.9%	147 г
Сера, S	4.69 мг	1000 мг	0.5%	0.3%	21322 г
Фосфор, P	75.8 мг	800 мг	9.5%	6.4%	1055 г
Хлор, Cl	246.28 мг	2300 мг	10.7%	7.2%	934 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	162.5 мкг	~
Бор, B	12.2 мкг	~
Железо, Fe	0.782 мг	18 мг	4.3%	2.9%	2302 г
Йод, I	0.55 мкг	150 мкг	0.4%	0.3%	27273 г
Кобальт, Co	0.731 мкг	10 мкг	7.3%	4.9%	1368 г
Марганец, Mn	0.036 мг	2 мг	1.8%	1.2%	5556 г
Медь, Cu	19.82 мкг	1000 мкг	2%	1.4%	5045 г
Молибден, Mo	0.447 мкг	70 мкг	0.6%	0.4%	15660 г
Никель, Ni	0.183 мкг	~
Рубидий, Rb	29 мкг	~
Селен, Se	0.102 мкг	55 мкг	0.2%	0.1%	53922 г
Фтор, F	2.74 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	145985 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	1.1%	5882 г
Цинк, Zn	0.11 мг	12 мг	0.9%	0.6%	10909 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.051 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Сахароза	0.5 г	~
Фруктоза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.057 г	~
Аргинин*	0.013 г	~
Валин	0.008 г	~
Гистидин*	0.003 г	~
Изолейцин	0.009 г	~
Лейцин	0.01 г	~
Лизин	0.013 г	~
Метионин	0.002 г	~
Метионин + Цистеин	0.004 г	~
Треонин	0.009 г	~
Триптофан	0.003 г	~
Фенилаланин	0.009 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.014 г	~
Заменимые аминокислоты	0.04 г	~
Аланин	0.004 г	~
Аспарагиновая кислота	0.007 г	~
Глицин	0.003 г	~
Глутаминовая кислота	0.016 г	~
Пролин	0.003 г	~
Серин	0.002 г	~
Тирозин	0.006 г	~
Цистеин	0.002 г	~
Стеролы (стерины)
Холестерин	31.52 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	31.487 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.5 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.613 г	~
18:0 Стеариновая	0.122 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.326 г	min 16.8 г	7.9%	5.3%
18:1 Олеиновая (ud)	1.326 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	3.184 г	от 11.2 до 20.6 г	28.4%	19.2%
18:2 Линолевая (ud)	3.151 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.033 г	~

Энергетическая ценность Салат говядина с огурцом китайский составляет 148 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	148 кКал	-%
	Белки	9.3 г	-%
	Жиры	11 г	-%
	Углеводы	2.9 г	-%
	Пищевые волокна	0.6 г	-%
	Вода	68.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГОВЯДИНА С ОГУРЦОМ КИТАЙСКИЙ

Салат говядина с огурцом китайский богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 38,3 %, витамином PP - 15,6 %

Чем полезен Салат говядина с огурцом китайский

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат говядина с огурцом китайский, калорийность 148 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат говядина с огурцом китайский, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Курица запеченая с картофелем, луком и помидором

Яично-кабачковая запеканка на сковороде

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-03

Калорийность: 1389 кКал

Витамины и минералы: 98%

Галина Ast

2024-12-04

Калорийность: 1371 кКал

Витамины и минералы: 94%

Dasha.W

2024-12-01

Калорийность: 1307 кКал

Витамины и минералы: 89%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе