Рецепт сырники со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники со шпинатом

Творог вкуснотеево 5% 750 г
Шпинат (Варка со сливом) 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 124.6 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1352 г
Белки 15.7 г 76 г 20.7% 16.6% 484 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 8% 1000 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1% 7552 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 8.5 г 2273 г 0.4% 0.3% 26741 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.5 мкг 900 мкг 14.2% 11.4% 706 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.591 мг 5 мг 11.8% 9.5% 846 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.08 мг 1.8 мг 4.4% 3.5% 2250 г
Витамин В4, холин 31.58 мг 500 мг 6.3% 5.1% 1583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 3.1% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.3% 6452 г
Витамин В9, фолаты 12.356 мкг 400 мкг 3.1% 2.5% 3237 г
Витамин В12, кобаламин 0.06 мкг 3 мкг 2% 1.6% 5000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 1.4% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 2% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.43 мг 15 мг 2.9% 2.3% 3488 г
Витамин Н, биотин 2.347 мкг 50 мкг 4.7% 3.8% 2130 г
Витамин К, филлохинон 69.7 мкг 120 мкг 58.1% 46.6% 172 г
Витамин РР, НЭ 0.5889 мг 20 мг 2.9% 2.3% 3396 г
Ниацин 0.085 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.62 мг 2500 мг 4.2% 3.4% 2367 г
Кальций, Ca 23.1 мг 1000 мг 2.3% 1.8% 4329 г
Магний, Mg 12.22 мг 400 мг 3.1% 2.5% 3273 г
Натрий, Na 330.97 мг 1300 мг 25.5% 20.5% 393 г
Сера, S 21.78 мг 1000 мг 2.2% 1.8% 4591 г
Фосфор, P 33.6 мг 800 мг 4.2% 3.4% 2381 г
Хлор, Cl 500.5 мг 2300 мг 21.8% 17.5% 460 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.067 мг 18 мг 11.5% 9.2% 871 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6494 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 10.3% 784 г
Марганец, Mn 0.1348 мг 2 мг 6.7% 5.4% 1484 г
Медь, Cu 13.65 мкг 1000 мкг 1.4% 1.1% 7326 г
Молибден, Mo 1.582 мкг 70 мкг 2.3% 1.8% 4425 г
Селен, Se 3.805 мкг 55 мкг 6.9% 5.5% 1445 г
Фтор, F 6.35 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62992 г
Хром, Cr 0.46 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10870 г
Цинк, Zn 0.2095 мг 12 мг 1.7% 1.4% 5728 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аргинин* 0.11 г ~
Валин 0.108 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.085 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Глицин 0.064 г ~
Глутаминовая кислота 0.25 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.037 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 65.82 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.574 г min 16.8 г 3.4% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.472 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.127 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность сырники со шпинатом составляет 124,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 124.6 кКал -%
Белки 15.7 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 8.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ СО ШПИНАТОМ

сырники со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,2 %, бэта-каротином - 11,8 %, витамином K - 58,1 %, хлором - 21,8 %, железом - 11,5 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен сырники со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники со шпинатом, калорийность 124,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы