Рецепт яичница с помидорами и сыром жарка без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты яичница с помидорами и сыром жарка без масла

Яйцо куриное (Жарка яичница) 170 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 160 г
Сыр прибалтийский 38 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "яичница с помидорами и сыром жарка без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.7 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1549 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 12.6% 731 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 11.1% 824 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3.1% 2910 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 182.9 мкг 900 мкг 20.3% 18.7% 492 г
Ретинол 0.129 мг ~
бета Каротин 0.243 мг 5 мг 4.9% 4.5% 2058 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 3.2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.294 мг 1.8 мг 16.3% 15% 612 г
Витамин В4, холин 134.18 мг 500 мг 26.8% 24.7% 373 г
Витамин В5, пантотеновая 0.801 мг 5 мг 16% 14.7% 624 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 6.1% 1527 г
Витамин В9, фолаты 14.294 мкг 400 мкг 3.6% 3.3% 2798 г
Витамин В12, кобаламин 0.271 мкг 3 мкг 9% 8.3% 1107 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 5.6% 1636 г
Витамин D, кальциферол 1.181 мкг 10 мкг 11.8% 10.9% 847 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.528 мг 15 мг 3.5% 3.2% 2841 г
Витамин Н, биотин 11.123 мкг 50 мкг 22.2% 20.4% 450 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 3% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.1041 мг 20 мг 15.5% 14.3% 644 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.74 мг 2500 мг 7.1% 6.5% 1407 г
Кальций, Ca 157.71 мг 1000 мг 15.8% 14.5% 634 г
Магний, Mg 19.94 мг 400 мг 5% 4.6% 2006 г
Натрий, Na 187.67 мг 1300 мг 14.4% 13.2% 693 г
Сера, S 132.4 мг 1000 мг 13.2% 12.1% 755 г
Фосфор, P 204.8 мг 800 мг 25.6% 23.6% 391 г
Хлор, Cl 109.33 мг 2300 мг 4.8% 4.4% 2104 г
Микроэлементы
Бор, B 56.4 мкг ~
Железо, Fe 1.605 мг 18 мг 8.9% 8.2% 1121 г
Йод, I 11.41 мкг 150 мкг 7.6% 7% 1315 г
Кобальт, Co 8.16 мкг 10 мкг 81.6% 75.1% 123 г
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 3.9% 2387 г
Медь, Cu 97.27 мкг 1000 мкг 9.7% 8.9% 1028 г
Молибден, Mo 6.564 мкг 70 мкг 9.4% 8.6% 1066 г
Никель, Ni 6.38 мкг ~
Рубидий, Rb 75.1 мкг ~
Селен, Se 16.727 мкг 55 мкг 30.4% 28% 329 г
Фтор, F 38.5 мкг 4000 мкг 1% 0.9% 10390 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 8.4% 1101 г
Цинк, Zn 0.677 мг 12 мг 5.6% 5.2% 1773 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.133 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.296 г ~
Аргинин* 0.524 г ~
Валин 0.579 г ~
Гистидин* 0.316 г ~
Изолейцин 0.456 г ~
Лейцин 0.828 г ~
Лизин 0.694 г ~
Метионин 0.303 г ~
Метионин + Цистеин 0.483 г ~
Треонин 0.458 г ~
Триптофан 0.198 г ~
Фенилаланин 0.508 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.948 г ~
Заменимые аминокислоты 2.202 г ~
Аланин 0.465 г ~
Аспарагиновая кислота 1.023 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.572 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 0.674 г ~
Тирозин 0.44 г ~
Цистеин 0.175 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 300.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.069 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.459 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.592 г min 16.8 г 15.4% 14.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.203 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.133 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.657 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность яичница с помидорами и сыром жарка без масла составляет 108,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1.4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 78.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯИЧНИЦА С ПОМИДОРАМИ И СЫРОМ ЖАРКА БЕЗ МАСЛА

яичница с помидорами и сыром жарка без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,3 %, витамином B2 - 16,3 %, холином - 26,8 %, витамином B5 - 16 %, витамином D - 11,8 %, витамином H - 22,2 %, витамином PP - 15,5 %, кальцием - 15,8 %, фосфором - 25,6 %, кобальтом - 81,6 %, селеном - 30,4 %

Чем полезен яичница с помидорами и сыром жарка без масла

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить яичница с помидорами и сыром жарка без масла, калорийность 108,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления яичница с помидорами и сыром жарка без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги