Рецепт кабачковая запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковая запеканка

Лук репчатый 100 г
Масло подсолнечное 20 г
Яйцо куриное 150 г
Кабачок (Запекание) 1100 г
Морковь, красная (Пассерование) 230 г
Лук репчатый (Пассерование) 100 г
Сыр российский 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковая запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.7 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2087 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 6.3% 1949 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 11% 1120 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 2.6% 4761 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 10.5% 1176 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 4.3% 2827 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 387.9 мкг 900 мкг 43.1% 53.4% 232 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 2.047 мг 5 мг 40.9% 50.7% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.103 мг 1.8 мг 5.7% 7.1% 1748 г
Витамин В4, холин 28.83 мг 500 мг 5.8% 7.2% 1734 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 7.3% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 9.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 17.124 мкг 400 мкг 4.3% 5.3% 2336 г
Витамин В12, кобаламин 0.16 мкг 3 мкг 5.3% 6.6% 1875 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 9% 1372 г
Витамин D, кальциферол 0.317 мкг 10 мкг 3.2% 4% 3155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.961 мг 15 мг 6.4% 7.9% 1561 г
Витамин Н, биотин 2.9 мкг 50 мкг 5.8% 7.2% 1724 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 2.5% 5000 г
Витамин РР, НЭ 1.6472 мг 20 мг 8.2% 10.2% 1214 г
Ниацин 0.626 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 254.92 мг 2500 мг 10.2% 12.6% 981 г
Кальций, Ca 86.3 мг 1000 мг 8.6% 10.7% 1159 г
Магний, Mg 19.45 мг 400 мг 4.9% 6.1% 2057 г
Натрий, Na 74.87 мг 1300 мг 5.8% 7.2% 1736 г
Сера, S 45.62 мг 1000 мг 4.6% 5.7% 2192 г
Фосфор, P 82.2 мг 800 мг 10.3% 12.8% 973 г
Хлор, Cl 21.75 мг 2300 мг 0.9% 1.1% 10575 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 118.1 мкг ~
Бор, B 30.6 мкг ~
Железо, Fe 0.875 мг 18 мг 4.9% 6.1% 2057 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 2.2% 5435 г
Кобальт, Co 1.914 мкг 10 мкг 19.1% 23.7% 522 г
Литий, Li 1.057 мкг ~
Марганец, Mn 0.0386 мг 2 мг 1.9% 2.4% 5181 г
Медь, Cu 26.65 мкг 1000 мкг 2.7% 3.3% 3752 г
Молибден, Mo 0.689 мкг 70 мкг 1% 1.2% 10160 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Рубидий, Rb 72.9 мкг ~
Селен, Se 3.658 мкг 55 мкг 6.7% 8.3% 1504 г
Фтор, F 11.06 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 36166 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 1.9% 6494 г
Цинк, Zn 0.4908 мг 12 мг 4.1% 5.1% 2445 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.051 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.669 г ~
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.212 г ~
Гистидин* 0.143 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.268 г ~
Лизин 0.221 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.321 г ~
Заменимые аминокислоты 1.154 г ~
Аланин 0.139 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.585 г ~
Пролин 0.21 г ~
Серин 0.197 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.051 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.063 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.084 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.166 г ~
15:0 Пентадекановая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.743 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.389 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 10.7%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.284 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.106 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 12.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность кабачковая запеканка составляет 80,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.7 кКал -%
Белки 3.9 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ЗАПЕКАНКА

кабачковая запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 43,1 %, бэта-каротином - 40,9 %, кобальтом - 19,1 %

Чем полезен кабачковая запеканка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковая запеканка, калорийность 80,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковая запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы